Namíchejte si salát podle vlastní chuti.

Ke každému hlavnímu chodu jej máte zdarma.

Jídelní a nápojový lístek

Obědové menu 14. 10. — 18. 10. 2019

Pondělí 14. 10.

Polévka: Hráškový krém (1,7,9) | 25,- Kč

1. Bramborové noky s uzeným masem a otickým zelím (1,3,7,12) | 115,- Kč
2. Smažené kuřecí prsíčko v parmezánové strouhance, bramborovo-karotkové pyré (1,3,7,12) | 135,- Kč
3. Pomalu pečená vepřová žebírka s aioli a salátkem, pečivo | 150,- Kč
4. Grilovaná vepřová játra zdobená karamelizovanou cibulkou a slaninovým chipsem podávaná s pečenými grenaillemi (1,9) | 180,-

Dezert: Dle denní nabídky (alergeny viz. dezerty) |  k menu 3 a 4

 


Úterý 15. 10.

Polévka: Bramboračka s klobáskou (1,9,12) | 25,- Kč

1. Restovaná drůbeží jatýrka na majoránce a cibulce, podávaná s dušenou rýží (1,9,12) | 115,- Kč
2. Vepřové kousky, smetanový špenát, vařené brambory (1,9,12) | 135,- Kč
3. Pikantní hermelín podávaný na listovém salátu s medovo-hořčičným dresinkem, bagetka (1,3,7,10,11) |  150,- Kč
4. Grilovaná vepřová játra zdobená karamelizovanou cibulkou a slaninovým chipsem podávaná s pečenými grenaillemi (1,9)| 180,-

Dezert: Dle denní nabídky (alergeny viz. dezerty) |  k menu 3 a 4

 


Středa 16. 10.

Polévka: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou (1,3,9) | 25,- Kč

1. Kuřecí soté se zeleninou, hranolky (1,7,9,11) | 115,- Kč
2. Segedínský guláš se smetanou, houskový knedlík (1,3,7) | 135,- Kč
3. Spaghetty s pikantní rajčatovou pasattou, pancetta, parmezán (1,3,7,9) | 150,- Kč
4. Gnocchi s ragú z vepřové panenky se smetanovým špenátem, parmezán (1,3,7) | 204,-

Dezert: Dle denní nabídky (alergeny viz. dezerty) |  k menu 3 a 4

 


Čtvrtek 17. 10.

Polévka: Cizrnový krém s restovanou klobáskou (1) | 25,- Kč

1. Masové kuličky s tomatovou omáčkou a bazalkou, dušená rýže (1,3,9) | 115,- Kč
2. Pečená vepřová žebírka v medu a chilli, šťouchané brambory (1,9,12) | 135,- Kč
3. Tortelloni plněné ricottou a špenátem, jemná smetanová omáčka s česnekem, parmezán (1,3,7) | 150,- Kč
4. Gnocchi s ragú z vepřové panenky se smetanovým špenátem, parmezán (1,3,7) | 204,- Kč

Dezert: Dle denní nabídky (alergeny viz. dezerty) |  k menu 3 a 4

 


Pátek 18. 10.

Polévka: Cibulový krém se sýrovými krutóny 25,- Kč 

1. Koprová omáčka s vejci, vařené brambory (1,3,7,12) | 115,- Kč
2. Smažený vepřový řízek s tymiánem, mačkané brambory, křenový dip (1,3,7,10,12) | 135,- Kč
3. Papardelle s rajčátky, olivami, chilli a chorizem, parmezán (1,3,7,9) | 150,- Kč
4. Grilované kousky lososa na šafránovém risottu, parmezán (4,7,9) | 224,- Kč

Dezert: Italská domácí zmrzlina (alergeny viz. zmrzlina) |  k menu 3 a 4

 


!!!NOVINKA!!!! NYNÍ K MENU 2, 3, 4 ZDARMA SALÁT DLE VLASTNÍHO VÝBĚRU

Polévka samostatná v ceně 40 Kč

Menu podáváme v době od 11 do 15 hodin.
Coca Cola 0,33 l v ceně 35 Kč

Přijímáme platební karty i stravenky.

DOBROU CHUŤ A HEZKÝ DEN PŘEJE KASKÁDA RESTAURANT

    • Studené Předkrmy

    • Domácí paštika

      119 Kč

      z husích jatýrek s portským vínem a hruškovým chutney 1,3,7,12

    • Tartar z lososa s pečeným toastem

      169 Kč

      1,4,7,10

    • Polévky

    • Silný kuřecí vývar

      59 Kč

      s domácími nudlemi, masem a zeleninou 1,3,9

    • Domácí kulajda

      79 Kč

      s hřiby a bramborami podávaná s pošírovaným vejcem 3,7,12

    • Hlavní Chody

    • Bramborová lokše

      139 Kč

      s bryndzou, cibulí a škvařenou slaninou 1,3,7

    • 150 g Smažený sýr

      149 Kč

      s domácí tatarskou omáčkou 1,3,7,10

      doporučujeme hranolky

    • 150 g Anglická vepřová játra

      159 Kč

      s naší tatarskou omáčkou a pečenou slaninou 3,10

      doporučujeme restované brambory s cibulkou

    • 150 g Šťavnatý kuřecí řízek

      169 Kč

      smažený na přepuštěném másle 1,3,7

      doporučujeme jemnou bramborovou kaši

    • 150 g Kuřecí prsa marinovaná v jogurtu a chilli

      179 Kč

      s omáčkou ze sušených rajčat a mascarpone 7

      doporučujeme pečené brambory grenaille

    • 180 g Chicken fingers

      179 Kč

      smažené proužky kuřecího masa naložené v sojové omáčce a kari, naše tatarka, omáčka sweet chilli 1,3,6,10

      doporučujeme jemnou bramborovou kaši

    • 500 g Ohnivá kuřecí křídla v pikantní krustě

      179 Kč

      se salátkem z červené řepy s křenem, domácí chléb

    • 150 g Thajské kuřecí curry

      189 Kč

      7

      doporučujeme rýži basmati

    • 150 g Vepřová líčka

      199 Kč

      na medu a zázvoru s pikantní čočkou Le Puy  9

      doporučujeme lahodné gratinované brambory  7,12

    • 150 g Losos na roštu

      259 Kč

      s grilovanou zeleninou a kaparovou tapenádou 4,7

      doporučujeme bylinkové pyré

    • 200 g Steak z vepřové panenky

      279 Kč

      s krémovou omáčkou ze zeleného pepře a grilovanou zeleninou 7

      doporučujeme pečené brambory grenaille

    • 200 g Naše pečené jelítko s jablky

      155 Kč

      (1,3,7,10)

      doporučujeme jemnou bramborovou kaši

    • Těstoviny Risotta a Zeleninové Saláty

    • Domácí těstoviny

      179 Kč

      s omáčkou z pravých hřibů 1,3,7,9

    • Domácí špagety Amatriciana

      189 Kč

      s rajčatovou salsou, chilli, pancettou, cibulí a hoblinami parmezánu 1,3,7

    • Risotto s hřiby

      195 Kč

      sypané parmezánem 7,9

    • Salát CAESAR

      169 Kč

      Listy římského salátu s caesar dresingem,opečenou anglickou slaninou, krutony a parmezánem 1,3,4,7,10

      150 g extra porce grilovaného kuřecího prsíčka 89 Kč

    • Variace listových salátů s rajčatovou salsou a smaženými kousky hermelínu

      189 Kč

      opečená bageta s bylinkovým pestem 1,3,7,10

    • Burger

    • Královský Pulled Pork Burger

      159 Kč

      Domácí máslová houska, trhané kousky vepřového žebírka, chilli aioli, salát Coleslaw, ledový salát (150g) 1,3,6,7,11

    • KASKÁDA Burger

      175 Kč

      Domácí máslová houska, výběrové hovězí maso, bylinkové máslo, sýr Cheddar, pečená anglická slanina, tenké plátky rajčete, ledový salát, rucola, nakládaný okurek, marinovaná cibulka v javorovém sirupu, naše tatarka, tomatová salza 1,3,7,10,11 (150 g)

    • Burger s kozím sýrem

      215 Kč

      Domácí máslová houska, výběrové hovězí maso, bylinkové máslo, kozí sýr, med, ledový salát, marinovaná cibulka

      v javorovém sirupu (150 g) 1,3,7,10,11

    • Domácí bramborové noky

    • Bramborové noky

      129 Kč

      s domácím uzeným a tuřanským kysaným zelím 1,3

    • Bramborové noky

      159 Kč

      s bryndzou, nivou a škvařenou slaninou 1,3,7

    • Bramborové noky

      189 Kč

      se špenátem a pečenými vepřovými kousky (150 g) 1,3

    • Bramborové noky

      99 Kč

      s mákem a rozpuštěným máslem 1,3,7

    • České Speciality

    • Koprová omáčka

      139 Kč

      s pošírovaným nebo vařeným vejcem a karlovarským knedlíkem 1,3,7

    • Domácí ručně dělané bramborové knedlíky

      189 Kč

      plněné uzeným masem, podávané na špenátu nebo se zelím, sypané smaženou cibulkou 1,3,7,12

    • 150 g Svíčková na smetaně

      225 Kč

      se špekovým knedlíkem a brusinkami 1,3,7,9,10

    • Moučníky

    • Francouzské palačinky

      dle nabídky Informace o alergenech a seznam alergenů na požádání u obsluhy

    • Domácí zákusky dle nabídky Informace o alergenech a seznam alergenů na požádání u obsluhy

    • Přílohy

    • Pečená bageta s bylinkovým pestem

      28 Kč

      1,3

    • 200 g Grilovaná zelenina Ratatouille

      55 Kč
    • 200 g Basmati rýže

      49 Kč
    • 200 g Vařené brambory s máslem

      49 Kč

      7,12

    • 200 g Jemná bramborová kaše z čerstvých brambor

      55 Kč

      7,12

    • 200 g Bylinkové pyré

      55 Kč

      7,12

    • 200 g Pečené brambory grenaille

      55 Kč
    • 200 g Pečené brambory na rozmarýnu

      55 Kč
    • 200 g Restované brambory s cibulkou

      55 Kč
    • 200 g Hranolky

      55 Kč
    • 200 g Lahodné gratinované brambory

      60 Kč

      7,12

    • Košík pečiva

      25 Kč

      1,3,7

    • Kečup

      20 Kč
    • Domácí tatarská omáčka

      35 Kč

      3,7,10

    • Káva

    • Espresso Ristretto

      49 Kč

      extra silná krátká káva

    • Espresso

      49 Kč

      klasická silná káva

    • Espresso Lungo

      49 Kč

      prodloužené espresso

    • Espresso Doppio

      69 Kč

      espresso s dvojitou porcí kávy

    • Bezkofeinová Káva

      49 Kč
    • Horké Nápoje

    • Speciální sypaný čaj Slow Tea

      55 Kč

      - extra dlouhé čajové lístky

    • Čaj z čestvé máty, zázvoru

      59 Kč
    • Horká čokoláda

      52 Kč
    • Grog (Rum 0.04 l)

      58 Kč
    • Svařené Víno (0.02 l)

      68 Kč
    • Horký nealkoholický nápoj (Cappy)

      52 Kč
    • Med

      10 Kč
    • Domácí Limonády

    • 0,4 l Višňová

      89 Kč
    • 0,4 l Lesní Ovoce

      89 Kč
    • 0,4 l Mango

      89 Kč
    • Víno a Vinné Nápoje

    • 0,20 l Víno červené (dle nabídky)

      65 Kč
    • 0,20 l Víno bílé (dle nabídky)

      65 Kč
    • 0,20 l Vinný Střik

      50 Kč
    • Pivo Na Čepu

    • 0,50 l Pilsner Urquell (světlý ležák)

      49 Kč
    • 0,30 l Pilsner Urquell (světlý ležák)

      36 Kč
    • 0,50 l Radegast Ryze Hořký

      42 Kč
    • 0,30 l Radegast Ryze Hořký

      31 Kč
    • 0,50 l Birrel (nealkoholické pivo)

      42 Kč
    • 0,30 l Birrel (nealkoholické pivo)

      31 Kč
    • Pivo Lahvové

    • 0,33 l Frisco

      48 Kč
    • 0,33 l Birrel (nealkoholické pivo)

      39 Kč
    • 0,33 l Birrel polotmavý

      43 Kč
    • 0,33 l Birrel ochucený

      43 Kč
    • Rumy

    • 0,02 l Legendario Elixir De Cuba

      48 Kč
    • 0,02 l Magua Extra Viejo

      48 Kč
    • 0,02 l Bumbu Original

      78 Kč
    • 0,02 l Rum Zacapa

      83 Kč
    • 0,02 l Rum Millonario 10 Aniversario Reserva

      85 Kč
    • Mléčné Variace Kávy

    • Espresso Macchiato

      59 Kč

      espresso s mléčnou pěnou

    • Cappuccino

      65 Kč

      espresso / horké mléko / mléčná pěna

    • Caffé Latte

      65 Kč

      espresso vrstvené horkým mlékem / mléčná pěna

    • Flat White

      85 Kč

      dvojité espresso / horké mléko / mléčná pěna

    • Ochucené Caffé Latte

      75 Kč

      ochucené sirupem Monin

    • Vídeňská Káva

      65 Kč

      velké espresso / šlehačka

    • Ledová Káva

      59 Kč
    • Mléko do kávy

      8 Kč
    • Nealkoholické Nápoje

    • 0,33 l Coca Cola

      49 Kč
    • 0,33 l Coca Cola Zero

      49 Kč
    • 0,33 l Fanta

      49 Kč
    • 0,33 l Sprite

      49 Kč
    • 0,25 l Kinley Tonic

      49 Kč
    • 0,25 l Cappy (dle nabídky)

      49 Kč
    • 0,25 l Ledový Čaj Fuze Tea (dle nabídky)

      49 Kč
    • 0,25 l Bonaqua (perlivá, jemně perlivá, neperlivá)

      45 Kč
    • 0,75 l Romerquelle (perlivá, neperlivá)

      83 Kč
    • 0,5 l/1 l Karafa vody s citronem a mátou

      32 Kč/59 Kč
    • 0,355 l Monster

      69 Kč
    • 0,2 l Čerstvá šťáva z pomeranče, grepu

      70 Kč
    • Aperitivy

    • 0,10 l Rozlévané Prosecco

      70 Kč
    • 0,10 l Nealkoholický Aperitiv

      70 Kč
    • 0,10 l Martini (bianco, rosso, dry)

      75 Kč
    • 0,05 l Campari

      75 Kč
    • 0,05 l Portské Víno

      75 Kčc
    • Aperol Spritz (Aperol 4cl, Prosecco 6cl, soda 2cl)

      99 Kč
    • Sekt

    • 0,75 l Bohemia Sekt

      335 Kč
    • 0,75 l Prosecco

      335 Kč
    • Destiláty a Likéry

    • 0,02 l Vodka Finlandia

      33 Kč
    • 0,02 l Gin Beefeater

      33 Kč
    • 0,02 l Rum Bacardi

      33 Kč
    • 0,02 l Metaxa *****

      45 Kč
    • 0,02 l Slivovice

      43 Kč
    • 0,02 l Fernet Stock

      28 Kč
    • 0,02 l Becherovka

      28 Kč
    • 0,02 l Božkov Tuzemský

      25 Kč
    • 0,02 l Jägermeister

      40 Kč
    • Whisky

    • 0,02 l Jameson

      43 Kč
    • 0,02 l Johnnie Walker

      43 Kč
    • 0,02 l Chivas Regal

      68 Kč
    • 0,02 l Jim Beam

      40 Kč

Připraveni?

Rezervujte si Stůl

Zavolejte nám pro rezervaci:
Tel.: 739 465 584

7 + 9 =

Kaskáda Restaurant přijímá platební karty a nabízí bezplatný přístup k internetu přes Wifi.

Otevřeno 10-22h

Tel.: 739 465 584

OC Nová Karolina,
Jantarova 4,
702 00 Ostrava