Namíchejte si salát podle vlastní chuti.

Ke každému hlavnímu chodu jej máte zdarma.

Jídelní a nápojový lístek

Obědové menu 18. 3. — 22. 3. 2019

Pondělí 18.3.

Polévka: Hovězí vývar s masovou rýží a zeleninou  | 25,- Kč

1. Kuře na paprice, špecle (1,3,7,9,12) |  109,- Kč
2. Vepřový vrabec, kysané zelí, bramborový knedlík (1,3,9) | 129,- Kč
3. Špagety s pestem z pečeným paprik a škvařenou slaninou, parmazán (1,3,7,9,12) |  145,- Kč
4. Grilovaná vepřová játra zdobená karamelizovanou cibulkou a slaninovým chips, pečené grenaille (3,7,10) |  170,- Kč

Dezert: Italská domácí zmrzlina (alergeny viz. zmrzlina) |  k menu 3 a 4

 


Úterý 19.3.

Polévka: Minestrone (9) |  25,- Kč

1. Koprová omáčka s vejci podávaná s houskovým knedlíkem (1,3,7) |  109,- Kč
2. Asijská masová pánev, smažené hranolky (1,2,9,14) |  129,- Kč
3. Risotto s cukrovým hráškem a ricottou,parmezán (7,9) |  145,- Kč
4. Grilovaná vepřová játra zdobená karamelizovanou cibulkou a slaninovým chips, pečené grenaille (3,7,10) |  170,- Kč

Dezert: Dle denní nabídky (alergeny viz. dezerty) |  k menu 3 a 4

 


Středa 20.3.

Polévka: Silný vývar z uzených žeber s kroupami a zeleninou (1,9,12)  |  25,- Kč

1. Hrachová kaše, grilovaná klobáska, smažená cibulka, pečivo |  109,- Kč
2. Dušená vepřová krkovička s hříbkovou omáčkou a rýží (1,7,9) |  129,- Kč
3. Tagliatelle s rukolovým pestem, cherry rajčátky, piniové oříšky, parmezán (1,3,7,8) |  145,- Kč
4. Restovaná vepřová panenka, gnocchi s mascarpone omáčkou a sušenými rajčaty, rukola, parmezán (1,3,7) | 204,- Kč

Dezert: Italská domácí zmrzlina (alergeny viz. zmrzlina) |  k menu 3 a 4

 


Čtvrtek 21.3.

Polévka: Hrstková (1,9) |  25,- Kč

1. Restovaná drůbeží jatýrka s červeným vínem a cibulkou podávané s dušenou rýží (1,9,12) |  109,- Kč
2. Smažený kuřecí řízek, bramborovo-karotkové pyré (1,3,7,12) |  129,- Kč
3. Špagety Carbonara (1,3,7) |  145,- Kč
4. Královský Pulled Pork Burgeg, domácí máslová houska s trhaným vepřovým masem, hranolky (1,3,6,7,11) |  180,- Kč

Dezert: Dle denní nabídky (alergeny viz. dezerty) |  k menu 3 a 4

 


Pátek 22.3.

Polévka: Valašské kyselo (1,7,9) |  25,- Kč 

1. Domácí sekaná plněná klobásou, bramborová kaše, kyselé okurky (1,3,7,9,12) |  109,- Kč
2. Grilované kuřecí prsíčko s curry omáčkou, basmati rýže (1,7,9,10) |  129,- Kč
3. Smažené kuřecí kousky v sezamu na listovém salátu, jogurtový dresink s pažitkou, pečená bagetka (1,3,7,9) |  145,- Kč
4. Královský Pulled Pork Burgeg, domácí máslová houska s trhaným vepřovým masem, hranolky (1,3,6,7,11) |  180,- Kč

Dezert: Italská domácí zmrzlina (alergeny viz. zmrzlina) |  k menu 3 a 4

 


!!!NOVINKA!!!! NYNÍ K MENU 2, 3, 4 ZDARMA SALÁT DLE VLASTNÍHO VÝBĚRU

Polévka samostatná v ceně 35 Kč

Menu podáváme v době od 11 do 15 hodin.
Coca Cola 0,33 l v ceně 30 Kč

Přijímáme platební karty i stravenky.

DOBROU CHUŤ A HEZKÝ DEN PŘEJE KASKÁDA RESTAURANT

    • Studené Předkrmy

    • Naše paštika

      129 Kč

      z husích jatýrek s portským vínem a hruškovým chutney 1,3,7,12

    • Tartar z lososa s pečeným toastem

      179 Kč

      1,4,7,10

    • Zapečený kozí sýr

      155 Kč

      na listovém salátu, se sladkým pórkem a ořechovým olejem 1b, 7, 8a

    • Polévky

    • Naše kulajda

      89 Kč

      s hřiby a bramborami podávaná s pošírovaným vejcem 3,7,12

    • Silný kuřecí vývar

      69 Kč

      s domácími nudlemi, masem a zeleninou 1,3,9

    • Hlavní Chody

    • Bramborová lokše

      149 Kč

      s bryndzou, cibulí a škvařenou slaninou 1,3,7

    • 150 g Smažený sýr

      159 Kč

      s domácí tatarskou omáčkou 1,3,7,10
      doporučujeme hranolky

    • 150 g Anglická vepřová játra

      179 Kč

      s naší tatarskou omáčkou a pečenou slaninou 3,10

      doporučujeme restované brambory s cibulkou

    • 200 g Farmářské pečené jelítko s jablky

      165 Kč

      (1,3,7,10)

      doporučujeme jemnou bramborovou kaši

    • 150 g Šťavnatý kuřecí řízek

      179 Kč

      smažený na přepuštěném másle 1,3,7

      doporučujeme jemnou bramborovou kaši

    • 180 g Chicken fingers

      189 Kč

      smažené proužky kuřecího masa naložené v sojové omáčce a kari, naše tatarka, omáčka sweet chilli 1,3,6,10

      doporučujeme jemnou bramborovou kaši

    • 200 g Kuřecí prsa PIRI-PIRI

      199 Kč

      s rukolovým salátkem
      doporučujeme: pečenou bagetu s bylinkovým pestem 1, 3

    • 150 g Pikantní thajské kuře na curry

      199 Kč

      6, 7

      doporučujeme rýži basmati

    • 150 g Vepřová líčka

      219 Kč

      na medu a zázvoru s pikantní čočkou Le Puy  9

      doporučujeme lahodné gratinované brambory  7,12

    • 150 g Losos na roštu

      279 Kč

      s grilovanou zeleninou a kaparovou tapenádou 4,7

      doporučujeme bylinkové pyré

    • 300 g Pomalu pečené vepřové koleno bez kosti,

      235 Kč

      otické zelí s křenem
      a jablkem, hořčičný dresing, rozpečený chléb 1, 3, 7, 9, 10

    • 200 g Steak z vepřové panenky

      289 Kč

      s krémovou omáčkou
      ze zeleného pepře a grilovanou zeleninou 7, 10

    • 200 g Grilovaná vepřová panenka

      289 Kč

      s teriyaki omáčkou
      a grilovanou zeleninou 1, 6
      doporučujeme: jasmínovou rýži

    • Domácí bramborové noky

    • Bramborové noky

      139 Kč

      s uzeným masem a otickým kysaným zelím 1, 3, 12

    • Bramborové noky

      165 Kč

      s bryndzou, nivou a škvařenou slaninou 1,3,7

    • Bramborové noky

      199 Kč

      se špenátem a pečenými vepřovými kousky (150 g) 1, 3, 7, 12

    • České Speciality

    • 150 g Svíčková na smetaně

      245 Kč

      se špekovým knedlíkem a brusinkami 1,3,7,9,10

    • Koprová omáčka

      159 Kč

      s pošírovaným nebo vařeným vejcem a karlovarským knedlíkem 1,3,7

    • Naše ručně dělané bramborové knedlíky

      199 Kč

      plněné uzeným masem, podávané na špenátu nebo se zelím, sypané smaženou cibulkou 1,3,7,12

    • Burger

    • Jalapeño Burger

      205 Kč

      naše máslová houska, výběrové hovězí maso zapečené se sýrem Cheddar, majonézový dip s dijonskou hořčicí, vypečená anglická slanina, jalapeño salsa s chilli 1, 3, 7, 10, 11
      doporučujeme: hranolky

    • KASKÁDA Burger

      195 Kč

      naše máslová houska, výběrové hovězí maso zapečené se sýrem Cheddar, hořčično-majonézový dip, vypečená anglická slanina, tenké plátky rajčete, křupavý ledový salát, karamelizovaná cibulka, salát rukola, naše tomatová salsa s nakládaným okurkem 1, 3, 7, 10, 11
      doporučujeme: hranolky

    • Královský Pulled Pork Burger

      175 Kč

      naše máslová houska, trhané vepřové maso konfitované 12 hodin s tajnou směsí koření, chilli Aioli, salát Coleslaw, salát polníček 1, 3, 6, 7, 11
      doporučujeme: hranolky

    • Těstoviny Risotta a Zeleninové Saláty

    • Čerstvé Tagliatelle Aglio olio e peperoncino

      159 Kč

      s hoblinami parmezánu 1, 3, 7

    • Čerstvé Tagliatelle

      189 Kč

      s omáčkou z pravých hřibů, parmezán 1, 3, 7, 9

    • Risotto s hřiby

      209 Kč

      sypané parmezánem 7,9

    • Salát CAESAR

      185 Kč

      Listy římského salátu s caesar dresingem,opečenou anglickou slaninou, krutony a parmezánem 1,3,4,7,10

      150 g extra porce grilovaného kuřecího prsíčka 89 Kč

    • Dětská jídla

    • 100 g Čerstvé Tagliatelle s kuřecím masem,

      149 Kč

      sýrem a tomatovou omáčkou 1, 3, 7

    • 100 g Řízek z kuřecích prsíček,

      169 Kč

      hranolky/bramborová kaše 1, 3, 7

    • Moučníky

    • Francouzské palačinky dle nabídky

      Informace o alergenech a seznam alergenů na požádání u obsluhy

    • Naše zákusky dle nabídky

      Informace o alergenech a seznam alergenů na požádání u obsluhy

    • Přílohy

    • 200 g Grilovaná zelenina

      65 Kč
    • 200 g Jasmínová rýže

      55 Kč
    • 200 g Vařené brambory s máslem

      55 Kč

      7,12

    • 200 g Jemná bramborová kaše z čerstvých brambor

      59 Kč

      7,12

    • 200 g Bylinkové pyré

      65 Kč

      7,12

    • 200 g Pečené brambory grenaille

      59 Kč
    • 200 g Pečené brambory na rozmarýnu

      59 Kč
    • 200 g Restované brambory s cibulkou

      59 Kč
    • 200 g Hranolky

      59 Kč
    • 200 g Lahodné gratinované brambory

      69 Kč

      7,12

    • Pečená bageta s bylinkovým pestem

      32 Kč

      1,3

    • Kečup

      25 Kč
      25 Kč
    • Naše tatarská omáčka

      39 Kč

      3,7,10

    • Káva

    • Bezkofeinová Káva

      52 Kč
    • Espresso

      52 Kč

      klasická silná káva

    • Espresso Doppio

      75 Kč

      espresso s dvojitou porcí kávy

    • Espresso Lungo

      52 Kč

      prodloužené espresso

    • Espresso Ristretto

      52 Kč

      extra silná krátká káva

    • Horké Nápoje

    • Čaj z čestvé máty, zázvoru

      65 Kč
    • Grog (Rum 0.04 l)

      59 Kč
    • Horká čokoláda

      55 Kč
    • Horký nealkoholický nápoj (Cappy)

      55 Kč
    • Med

      10 Kč
    • Speciální sypaný čaj Slow Tea

      59 Kč

      - extra dlouhé čajové lístky

    • Svařené Víno (0.02 l)

      69 Kč
    • Domácí Limonády

    • 0,4 l Lesní Ovoce

      89 Kč
    • 0,4 l Mango

      89 Kč
    • 0,4 l Višňová

      89 Kč
    • Víno a Vinné Nápoje

    • 0,20 l Vinný Střik

      55 Kč
    • 0,20 l Víno bílé (dle nabídky)

      75 Kč
    • 0,20 l Víno červené (dle nabídky)

      75 Kč
    • Pivo Na Čepu

    • 0,30 l Birrel (nealkoholické pivo)

      33 Kč
    • 0,30 l Pilsner Urquell (světlý ležák)

      38 Kč
    • 0,50 l Birrel (nealkoholické pivo)

      45 Kč
    • 0,50 l Pilsner Urquell (světlý ležák)

      52 Kč
    • Pivo Lahvové

    • 0,33 l Birrel (nealkoholické pivo)

      45 Kč
    • 0,33 l Birrel ochucený

      45 Kč
    • 0,33 l Frisco

      49 Kč
    • Rumy

    • 0,02 l Bumbu Original

      80 Kč
    • 0,02 l Legendario Elixir De Cuba

      50 Kč
    • 0,02 l Magua Extra Viejo

      50 Kč
    • 0,02 l Rum Millonario 10 Aniversario Reserva

      88 Kč
    • 0,02 l Rum Zacapa

      85 Kč
    • Aperitivy

    • 0,05 l Campari

      79 Kč
    • 0,05 l Portské Víno

      79 Kčc
    • 0,10 l Martini (bianco, rosso, dry)

      79 Kč
    • 0,10 l Nealkoholický Aperitiv

      75 Kč
    • 0,10 l Rozlévané Prosecco

      75 Kč
    • Aperol Spritz (Aperol 4cl, Prosecco 6cl, soda 2cl)

      110 Kč
    • Sekt

    • 0,75 l Bohemia Sekt

      350 Kč
    • 0,75 l Prosecco

      350 Kč
    • Destiláty a Likéry

    • 0,02 l Becherovka

      30 Kč
    • 0,02 l Božkov Tuzemský

      25 Kč
    • 0,02 l Fernet Stock

      30 Kč
    • 0,02 l Gin Beefeater

      35 Kč
    • 0,02 l Jägermeister

      40 Kč
    • 0,02 l Metaxa *****

      49 Kč
    • 0,02 l Rum Bacardi

      35 Kč
    • 0,02 l Slivovice

      45 Kč
    • 0,02 l Vodka Finlandia

      35 Kč
    • Whisky

    • 0,02 l Chivas Regal

      70 Kč
    • 0,02 l Jameson

      45 Kč
    • 0,02 l Jim Beam

      42 Kč
    • 0,02 l Johnnie Walker

      45 Kč

Připraveni?

Rezervujte si Stůl

Zavolejte nám pro rezervaci:
Tel.: 739 465 584

4 + 7 =

Kaskáda Restaurant přijímá platební karty a nabízí bezplatný přístup k internetu přes Wifi.

Obědové menu 12.-16.10

 

       Pondělí     

 
  Polévka: Čočková s uzeninou  |  39,- Kč 
1. Holandský řízek , bramborová kaše, zelný salátek s dijonskou majonézou | 149,- Kč
2. Indická kuřecí tikka masala s krémovou rajčatovou omáčkou, basmati rýže  | 169,- Kč
3. Hranolky  s trhaným vepřovým masem, čedarem, BBQ omáčkou a smaženou cibulkou | 229,- Kč
   
  K menu 3: Banán s tvarohem a vaječným likérem   
 

Úterý

 
  Polévka: Drůbeží vývar s masem, zeleninou a těstovinou  |  39,- Kč 
1. Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí dušené na špeku , cibulka  | 149,- Kč
2. Kuřecí Gordon Bleu, bramborová kaše s bylinkami | 169,- Kč
3. Hranolky  s trhaným vepřovým masem, čedarem, BBQ omáčkou a smaženou cibulkou | 229,- Kč
   
   K menu 3: Zákusek dle denní nabídky  
 

Středa 

 
  Polévka: Česnekový krém s anglickou slaninou a krutóny  |  39,- Kč 
1. Smažené křupavé kuřecí  nudle , mačkaný brambor, chipotle dip | 149,- Kč
2. Hovězí Stroganov se žampióny a smetanou, kořeněné hranolky  | 169,- Kč
3. Grilovaný krůtí prsíčko , tagliatelle s omáčkou ze sušených rajčat a mascarpone | 239,- Kč
   
  K menu 3: Italská zmrzlina dle denní nabídky  
 

Čtvrtek

 
  Polévka: Boršč |  39,- Kč 
1. Drůbeží játra s anglickou slaninou a majoránkou, jasmínová rýže  | 149,- Kč
2. Smažená ryba v panco strouhance  , bramborové pyré   | 169,- Kč
3. Burger americký sedlák, anglická slanina, čedarová omáčka, hranolky | 249,- Kč
   
  K menu 3: Jablečný štrůdl se šlehačkou  
 

Pátek

 
  Polévka: Vývar s bylinkovými nočky a zeleninou  |  39,- Kč 
1. Vepřové výpečky s listovým špenátem, bramborovým knedlíkem a smaženou cibulkou | 149,- Kč
2. Smažený kuřecí  řízek, bramborovo- špenátové  pyré  | 169,- Kč
3. Burger americký sedlák, anglická slanina, čedarová omáčka, hranolky | 249,- Kč
   
  K menu 3: Italská zmrzlina dle denní nabídky  
 
 
 
     
 

DOBROU CHUŤ A HEZKÝ DEN PŘEJEME

 
  Jídla jsou určena k okamžité spotřebě.Alergeny na požádání u obsluhy   
  Polévka samostatná v ceně 45 Kč  
  K menu Coca-Cola 0,33 L v ceně 47 Kč  
  Menu podáváme v době od 11:00 do 15:00 hodin   
  Přijímáme platební karty a stravenky  
     
     

SPECIÁLNÍ NABÍDKA

Naše hrubozrnná paštika,
kmínový chléb 90 g (1, 7, 12) 165 Kč

Naše paštika z husích jater s portským vínem,
kmínový chléb 90 g (1, 3, 7, 12) 165 Kč

Naše paštika s lanýžem,
kmínový chléb 90 g (1, 3, 7, 12) 165 Kč

Naše klobása (1 ks),
kmínový chléb (1, 3, 7) 169 Kč

Polévky

Silný kuřecí vývar s našimi nudlemi,
masem a zeleninou (1, 3, 9) 99 Kč

Naše kulajda s hřiby a bramborami
podávaná s pošírovaným vejcem (3, 7, 12) 139 Kč

 

Burger

KASKÁDA Burger
naše máslová houska, výběrové hovězí maso, bylinkové máslo, sýr Cheddar, pečená anglická slanina, tenké plátky rajčete, rukola, nakládaný okurek, karamelizovaná cibulka, naše tatarka, tomatová salsa 180 g (1, 3, 7, 10, 11) 289 Kč
Doporučujeme hranolky

Jalapeño Burger
naše máslová houska, výběrové hovězí maso, zapečené se sýrem Cheddar, dijonéza, vypečená anglická slanina, jalapeño salsa s chilli 180 g (1, 3, 7, 10, 11) 289 Kč
Doporučujeme hranolky


 

Hlavní entrée

Koprová omáčka
s pošírovaným vejcem (1, 3, 7, 12) 185 Kč
Doporučujeme karlovarský knedlík (1, 3, 7)

Šťavnatý kuřecí řízek
smažený na přepuštěném másle 150 g (1, 3, 7) 279 Kč
Doporučujeme jemnou bramborovou kaši (7, 12)

Šťavnatý holandský řízek se sýrem GOUDA,
okurkový salát s jogurtem a koprem 150 g (1, 3, 7) 239 Kč
Doporučujeme jemnou bramborovou kaši (7, 12)

Smažená 48% stařená holandská GOUDA
v kukuřičné krustě s naší tatarkou a medem 130 g (1, 3, 7, 10) 289 Kč
Doporučujeme hranolky

Zprudka opečené olomoucké tvarůžky
balené v anglické slanině, naše tatarka, 4 ks (3, 7, 10) 259 Kč
Doporučujeme vařené brambory

Čerstvé tagliatelle s omáčkou z pravých hřibů,
parmezán 150 g (1, 3, 7) 249 Kč

Asijský bůček s teriyaki omáčkou,
koriandr 150 g (1, 3, 4, 6, 11) 259 Kč
Doporučujeme jasmínovou rýži

Naše ručně dělané bramborové knedlíky plněné uzeným masem,
podávané se zelím nebo lahodným špenátem, sypané smaženou cibulkou, 3 ks (1, 3, 7, 12) 269 Kč

Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsíčkem,
římský salát s Caesar dresinkem, opečenou anglickou slaninou, krutony a parmezánem 150 g (1, 3, 4, 7, 10) 299 Kč

Svíčková na smetaně
se špekovým knedlíkem a brusinkami 150 g (1, 3, 7, 9, 10) 309 Kč

Thai Surf & Turf,
grilovaný asijský bůček, grilované tygří krevety, ponzu, pak choi, arašídy, koriandr (1, 2, 6, 7, 8, 9) 309 Kč
Doporučujeme jasmínovou rýži

Losos na roštu s grilovanou zeleninou
a olivovou tapenádou 150 g (4, 7) 349 Kč
Doporučujeme pečené grenaille brambory

Vepřový tomahawk steak
s krémovou omáčkou ze zeleného pepře a grilovanou zeleninou 300 g (7, 10) 365 Kč
Doporučujeme pečené grenaille brambory

Steak z hovězí svíčkové
s krémovou omáčkou ze zeleného pepře, grilovaná zelenina 200 g (7, 10 ) 565 Kč
Doporučujeme hranolky


Přílohy

Vařené brambory s máslem 200 g (7, 12) 60 Kč

Pečené grenaille brambory 200 g 65 Kč

Jemná bramborová kaše 200 g (7, 12) 65 Kč

Jasmínová rýže 200 g 60 Kč

Hranolky 200 g 65 Kč

Karlovarský knedlík 200 g (1, 3, 7) 65 Kč

Grilovaná zelenina 200 g (7) 85 Kč

Naše tatarka 50 g (3, 10) 39 Kč

Pečená bagetka s bylinkovým pestem (1, 3, 7) 39 Kč

Kmínový kváskový chleba (1, 3, 7) 29 Kč


 

Hmotnost masa je uváděná v syrovém stavu.
Jídla připravil Filip Kawulok společně s týmem kuchařů.
Ceny kontroloval Josef Benda.

KÁVA

Ristretto / 72 Kč
Espresso / 72 Kč
Espresso lungo / 72 Kč
Espresso doppio / 102 Kč
Espresso tonic / 102 Kč
Bezkofeinová káva / 72 Kč

MLÉČNÉ VARIACE KÁVY

Espresso macchiato / 84 Kč
Cortado / 99 Kč
Cappuccino / 99 Kč
Caffè latte / 99 Kč
Flat white / 102 Kč
Ochucené Caffè latte / 102 Kč
Vídeňská káva / 91 Kč
Ledové Caffè latte / 110 Kč
Ledová káva se zmrzlinou/vaječným likérem 128/139 Kč
Mléko do kávy / 14 Kč

HORKÉ NÁPOJE

Speciální sypaný čaj Meßmer / 69 Kč
Čaj z čerstvé máty / 86 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru / 86 Kč
Horká čokoláda / 75 Kč
Grog (rum 0,04 l) / 84 Kč
Svařené víno (0,2 l) / 91 Kč
Horký nealkoholický nápoj (Cappy) / 72 Kč
Med / 16 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0,33 l Coca-Cola / 69 Kč
0,33 l Coca-Cola Zero / 69 Kč
0,33 l Fanta pomeranč / 69 Kč
0,33 l Sprite / 69 Kč
0,25 l Kinley Pink, Aromatic Berry / 69 Kč
0,30 l Natura (sycená, jemně sycená, nesycená) / 65 Kč
0,75 l Römerquelle (sycená, nesycená) / 117 Kč
0,25 l Cappy 100% (pomeranč, jablko) / 69 Kč
0,25 l Cappy (jahoda, multivitamín, hruška, černý rybíz, ananas) / 69 Kč
0,25 l Fuzetea (dle nabídky) / 69 Kč
0,5 l/1 l Karafa vody s citronem a mátou / 54/85 Kč
0,2 l Čerstvá šťáva z pomeranče, grepu / 99 Kč

NAŠE LIMONÁDY

0,4 l Višňová / 117 Kč
0,4 l Lesní ovoce / 117 Kč
0,4 l Mango / 117 Kč

APERITIVY

Aperol Spritz (Aperol 6 cl, Prosecco 6 cl, soda 2 cl) / 135 Kč
0,10 l Rozlévané Prosecco / 89 Kč
0,10 l Neakoholický aperitiv / 95 Kč
0,10 l Cinzano (Bianco, Rosso, Extra dry) / 95 Kč
0,05 l Campari / 95 Kč
0,05 l Portské víno / 95 Kč

VÍNO A VINNÉ NÁPOJE

0,10 l Víno červené (dle nabídky) / 49 Kč
0,10 l Víno bílé (dle nabídky) / 49 Kč
0,20 l Vinný střik / 72 Kč

SEKT

0,75 l Bohemia sekt / 390 Kč
0,75 l Prosecco / 390 Kč

PIVO NA ČEPU

0,50 l Pilsner Urquell (světlý ležák) / 72 Kč
0,30 l Pilsner Urquell (světlý ležák) / 54 Kč
0,50 l Radegast ryze hořký / 62 Kč
0,30 l Radegast ryze hořký / 43 Kč
0,50 l Birell (nealkoholické pivo) / 62 Kč
0,30 l Birell (nealkoholické pivo) / 43 Kč

PIVO LAHVOVÉ

0,33 l Frisco / 65 Kč
0,33 l Birell (nealkoholické pivo) / 55 Kč
0,33 l Birell polotmavý / 55 Kč
0,33 l Birell ochucený / 58 Kč

DESTILÁTY, LIKÉRY

0,02 l Vodka Finlandia / 49 Kč
0,02 l Gin Beefeater / 49 Kč
0,02 l Rum Bacardi / 49 Kč
0,02 l Metaxa ***** / 59 Kč
0,02 l Slivovice / 59 Kč
0,02 l Fernet Stock / 44 Kč
0,02 l Becherovka / 46 Kč
0,02 l Božkov tuzemský / 39 Kč
0,02 l Jägermeister / 47Kč

WHISKY

0,02 l Jameson / 57 Kč
0,02 l Johnnie Walker / 57 Kč
0,02 l Jim Beam / 54 Kč

RUMY

0,02 l Legendario Elixir de Cuba / 64 Kč
0,02 l Magua Extra Viejo / 56 Kč
0,02 l Bumbu original / 98 Kč
0,02 l Rum Zacapa / 108 Kč
0,02 l Rum Millonario 10 Aniversario Reserva / 119 Kč

Připraveni?

Rezervujte si Stůl

[/db_pb_gallery]

Zavolejte nám pro rezervaci:
Tel.: 739 465 584

2 + 5 =

Kaskáda Restaurant přijímá platební karty a nabízí bezplatný přístup k internetu přes Wifi.

 Obědové menu 31.8.-4.9.

  Pondělí 
  Polévka: Italská se sýrem a těstovinou 39,Kč
1. Kuře pečené na másle a kurkumě , jasmínová rýže se sezamem, koriandr 149,Kč
2. Vepřový řízek v panco strouhance, vídeňský bramborový salát 169,Kč
3. Steak z vepřové panenské svíčkové, pepřová omáčka, grilovaná zelenina, hranolky 279,Kč
 
   K menu 3: Zákusek dle denní nabídky
  Úterý
  Polévka: Drůbeží vývar s masem, zeleninou a těstovinou 39,Kč
1. Paprika plněná masem  s rajčatovou omáčkou, houskový knedlík 146,Kč
2. Vepřová grilovaná kotleta s fazolkami a slaninou, americký brambor, ďábelská omáčka 169,Kč
3. Steak z vepřové panenské svíčkové, pepřová omáčka, grilovaná zelenina, hranolky 279,Kč
 
   K menu 3: Palačinka s nutellou a banánem
  Středa
  Polévka: Boršč s masem a zakysanou smetanou 39,Kč
1. Koprová omáčka s vařenými vejci, vařený brambor 149,Kč
2. Kuřecí prso na grilu, pečená slanina,   chedarová omáčka, hranolky. Texas salátek 169,Kč
3. Grilované krůtí kousky  , tagliatelle s omáčkou ze sušených rajčat a mascarpone 229,Kč
 
  K menu 3: Italská zmrzlina dle denní nabídky
  Čtvrtek
  Polévka: Vývar s játrovou rýží, těstovinou a zeleninou 39,Kč
1. Drůbeží játra na majoránce a slanině, šťouchaný brambor s jarní cibulkou 149,Kč
2. Thajské kuřecí  nudličky  na červeném curry s kokosovým mlékem , jasmínová rýže 169,Kč
3. Grilované krůtí kousky  , tagliatelle s omáčkou ze sušených rajčat a mascarpone 229,Kč
 
  K menu 3: Jablečný štrůdl s karamelovou omáčkou
  Pátek
  Polévka z  červené čočky s uzeninou 39,Kč
1. Bramborová roláda s uzeným masem a cibulkou , kysané zelí 149,Kč
2. Znojemská hovězí pečeně, slaninová rýže 169,Kč
3. Olomoucké tvarůžky pečené v anglické slanině, vařený brambor, salátek, tatarská omáčka 239,Kč
 
   K menu 3: Zákusek dle denní nabídky
 
 
 

DOBROU CHUŤ A HEZKÝ DEN PŘEJEME

  Jídla jsou určena k okamžité spotřebě.Alergeny na požádání u obsluhy
  Polévka samostatná v ceně 45 Kč
  K menu Coca-Cola 0,33 L v ceně 47 Kč
  Menu podáváme v době od 11:00 do 15:00 hodin
  Přijímáme platební karty a stravenky
 

Obědové menu 31.8.-4.9.

         
    Polévka: Italská se sýrem a těstovinou 39,-Kč     
1. Kuře pečené na másle a kurkumě , jasmínová rýže se sezamem, koriandr  149,-Kč    
2. Vepřový řízek v panco strouhance, vídeňský bramborový salát  169,Kč    
3. Steak z vepřové panenské svíčkové, pepřová omáčka, grilovaná zelenina, hranolky  279,Kč    
         
     K menu 3: Zákusek dle denní nabídky      
    Úterý      
    Polévka: Drůbeží vývar s masem, zeleninou a těstovinou  39,Kč     
1. Paprika plněná masem  s rajčatovou omáčkou, houskový knedlík   146,Kč    
2. Vepřová grilovaná kotleta s fazolkami a slaninou, americký brambor, ďábelská omáčka  169,- Kč    
3. Steak z vepřové panenské svíčkové, pepřová omáčka, grilovaná zelenina, hranolky  279,- Kč    
         
     K menu 3: Palačinka s nutellou a banánem       
    Středa       
    Polévka: Boršč s masem a zakysanou smetanou  39,- Kč       
1. Koprová omáčka s vařenými vejci, vařený brambor  149,- Kč    
2. Kuřecí prso na grilu, pečená slanina,   chedarová omáčka, hranolky. Texas salátek   169,- Kč  
3. Grilované krůtí kousky  , tagliatelle s omáčkou ze sušených rajčat a mascarpone 229,- Kč  
           
    K menu 3: Italská zmrzlina dle denní nabídky    
    Čtvrtek      
    Polévka: Vývar s játrovou rýží, těstovinou a zeleninou  39,- Kč   
1. Drůbeží játra na majoránce a slanině, šťouchaný brambor s jarní cibulkou  149,- Kč    
2. Thajské kuřecí  nudličky  na červeném curry s kokosovým mlékem , jasmínová rýže 169,- Kč    
3. Grilované krůtí kousky  , tagliatelle s omáčkou ze sušených rajčat a mascarpone 229,- Kč    
         
    K menu 3: Jablečný štrůdl s karamelovou omáčkou       
    Pátek      
    Polévka z  červené čočky s uzeninou   39,- Kč     
1. Bramborová roláda s uzeným masem a cibulkou , kysané zelí 149,- Kč    
2. Znojemská hovězí pečeně, slaninová rýže  169,- Kč    
3. Olomoucké tvarůžky pečené v anglické slanině, vařený brambor, salátek, tatarská omáčka  239,- Kč    
         
     K menu 3: Zákusek dle denní nabídky      
           
   
 
     
    DOBROU CHUŤ A HEZKÝ DEN PŘEJEME      
    Jídla jsou určena k okamžité spotřebě.Alergeny na požádání u obsluhy       
    Polévka samostatná v ceně 45 Kč      
    K menu Coca-Cola 0,33 L v ceně 47 Kč      
    Menu podáváme v době od 11:00 do 15:00 hodin       
    Přijímáme platební karty a stravenky      
           
         

SPECIÁLNÍ NABÍDKA

Naše hrubozrnná paštika,
kmínový chléb 90 g (1, 7, 12) 165 Kč

Naše paštika z husích jater s portským vínem,
kmínový chléb 90 g (1, 3, 7, 12) 165 Kč

Naše paštika s lanýžem,
kmínový chléb 90 g (1, 3, 7, 12) 165 Kč

Naše klobása (1 ks),
kmínový chléb (1, 3, 7) 169 Kč

Polévky

Silný kuřecí vývar s našimi nudlemi,
masem a zeleninou (1, 3, 9) 99 Kč

Naše kulajda s hřiby a bramborami
podávaná s pošírovaným vejcem (3, 7, 12) 139 Kč

 

Burger

KASKÁDA Burger
naše máslová houska, výběrové hovězí maso, bylinkové máslo, sýr Cheddar, pečená anglická slanina, tenké plátky rajčete, rukola, nakládaný okurek, karamelizovaná cibulka, naše tatarka, tomatová salsa 180 g (1, 3, 7, 10, 11) 289 Kč
Doporučujeme hranolky

Jalapeño Burger
naše máslová houska, výběrové hovězí maso, zapečené se sýrem Cheddar, dijonéza, vypečená anglická slanina, jalapeño salsa s chilli 180 g (1, 3, 7, 10, 11) 289 Kč
Doporučujeme hranolky


 

Hlavní entrée

Koprová omáčka
s pošírovaným vejcem (1, 3, 7, 12) 185 Kč
Doporučujeme karlovarský knedlík (1, 3, 7)

Šťavnatý kuřecí řízek
smažený na přepuštěném másle 150 g (1, 3, 7) 279 Kč
Doporučujeme jemnou bramborovou kaši (7, 12)

Šťavnatý holandský řízek se sýrem GOUDA,
okurkový salát s jogurtem a koprem 150 g (1, 3, 7) 239 Kč
Doporučujeme jemnou bramborovou kaši (7, 12)

Smažená 48% stařená holandská GOUDA
v kukuřičné krustě s naší tatarkou a medem 130 g (1, 3, 7, 10) 289 Kč
Doporučujeme hranolky

Zprudka opečené olomoucké tvarůžky
balené v anglické slanině, naše tatarka, 4 ks (3, 7, 10) 259 Kč
Doporučujeme vařené brambory

Čerstvé tagliatelle s omáčkou z pravých hřibů,
parmezán 150 g (1, 3, 7) 249 Kč

Asijský bůček s teriyaki omáčkou,
koriandr 150 g (1, 3, 4, 6, 11) 259 Kč
Doporučujeme jasmínovou rýži

Naše ručně dělané bramborové knedlíky plněné uzeným masem,
podávané se zelím nebo lahodným špenátem, sypané smaženou cibulkou, 3 ks (1, 3, 7, 12) 269 Kč

Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsíčkem,
římský salát s Caesar dresinkem, opečenou anglickou slaninou, krutony a parmezánem 150 g (1, 3, 4, 7, 10) 299 Kč

Svíčková na smetaně
se špekovým knedlíkem a brusinkami 150 g (1, 3, 7, 9, 10) 309 Kč

Thai Surf & Turf,
grilovaný asijský bůček, grilované tygří krevety, ponzu, pak choi, arašídy, koriandr (1, 2, 6, 7, 8, 9) 309 Kč
Doporučujeme jasmínovou rýži

Losos na roštu s grilovanou zeleninou
a olivovou tapenádou 150 g (4, 7) 349 Kč
Doporučujeme pečené grenaille brambory

Vepřový tomahawk steak
s krémovou omáčkou ze zeleného pepře a grilovanou zeleninou 300 g (7, 10) 365 Kč
Doporučujeme pečené grenaille brambory

Steak z hovězí svíčkové
s krémovou omáčkou ze zeleného pepře, grilovaná zelenina 200 g (7, 10 ) 565 Kč
Doporučujeme hranolky


Přílohy

Vařené brambory s máslem 200 g (7, 12) 60 Kč

Pečené grenaille brambory 200 g 65 Kč

Jemná bramborová kaše 200 g (7, 12) 65 Kč

Jasmínová rýže 200 g 60 Kč

Hranolky 200 g 65 Kč

Karlovarský knedlík 200 g (1, 3, 7) 65 Kč

Grilovaná zelenina 200 g (7) 85 Kč

Naše tatarka 50 g (3, 10) 39 Kč

Pečená bagetka s bylinkovým pestem (1, 3, 7) 39 Kč

Kmínový kváskový chleba (1, 3, 7) 29 Kč


 

Hmotnost masa je uváděná v syrovém stavu.
Jídla připravil Filip Kawulok společně s týmem kuchařů.
Ceny kontroloval Josef Benda.

KÁVA

Ristretto / 72 Kč
Espresso / 72 Kč
Espresso lungo / 72 Kč
Espresso doppio / 102 Kč
Espresso tonic / 102 Kč
Bezkofeinová káva / 72 Kč

MLÉČNÉ VARIACE KÁVY

Espresso macchiato / 84 Kč
Cortado / 99 Kč
Cappuccino / 99 Kč
Caffè latte / 99 Kč
Flat white / 102 Kč
Ochucené Caffè latte / 102 Kč
Vídeňská káva / 91 Kč
Ledové Caffè latte / 110 Kč
Ledová káva se zmrzlinou/vaječným likérem 128/139 Kč
Mléko do kávy / 14 Kč

HORKÉ NÁPOJE

Speciální sypaný čaj Meßmer / 69 Kč
Čaj z čerstvé máty / 86 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru / 86 Kč
Horká čokoláda / 75 Kč
Grog (rum 0,04 l) / 84 Kč
Svařené víno (0,2 l) / 91 Kč
Horký nealkoholický nápoj (Cappy) / 72 Kč
Med / 16 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0,33 l Coca-Cola / 69 Kč
0,33 l Coca-Cola Zero / 69 Kč
0,33 l Fanta pomeranč / 69 Kč
0,33 l Sprite / 69 Kč
0,25 l Kinley Pink, Aromatic Berry / 69 Kč
0,30 l Natura (sycená, jemně sycená, nesycená) / 65 Kč
0,75 l Römerquelle (sycená, nesycená) / 117 Kč
0,25 l Cappy 100% (pomeranč, jablko) / 69 Kč
0,25 l Cappy (jahoda, multivitamín, hruška, černý rybíz, ananas) / 69 Kč
0,25 l Fuzetea (dle nabídky) / 69 Kč
0,5 l/1 l Karafa vody s citronem a mátou / 54/85 Kč
0,2 l Čerstvá šťáva z pomeranče, grepu / 99 Kč

NAŠE LIMONÁDY

0,4 l Višňová / 117 Kč
0,4 l Lesní ovoce / 117 Kč
0,4 l Mango / 117 Kč

APERITIVY

Aperol Spritz (Aperol 6 cl, Prosecco 6 cl, soda 2 cl) / 135 Kč
0,10 l Rozlévané Prosecco / 89 Kč
0,10 l Neakoholický aperitiv / 95 Kč
0,10 l Cinzano (Bianco, Rosso, Extra dry) / 95 Kč
0,05 l Campari / 95 Kč
0,05 l Portské víno / 95 Kč

VÍNO A VINNÉ NÁPOJE

0,10 l Víno červené (dle nabídky) / 49 Kč
0,10 l Víno bílé (dle nabídky) / 49 Kč
0,20 l Vinný střik / 72 Kč

SEKT

0,75 l Bohemia sekt / 390 Kč
0,75 l Prosecco / 390 Kč

PIVO NA ČEPU

0,50 l Pilsner Urquell (světlý ležák) / 72 Kč
0,30 l Pilsner Urquell (světlý ležák) / 54 Kč
0,50 l Radegast ryze hořký / 62 Kč
0,30 l Radegast ryze hořký / 43 Kč
0,50 l Birell (nealkoholické pivo) / 62 Kč
0,30 l Birell (nealkoholické pivo) / 43 Kč

PIVO LAHVOVÉ

0,33 l Frisco / 65 Kč
0,33 l Birell (nealkoholické pivo) / 55 Kč
0,33 l Birell polotmavý / 55 Kč
0,33 l Birell ochucený / 58 Kč

DESTILÁTY, LIKÉRY

0,02 l Vodka Finlandia / 49 Kč
0,02 l Gin Beefeater / 49 Kč
0,02 l Rum Bacardi / 49 Kč
0,02 l Metaxa ***** / 59 Kč
0,02 l Slivovice / 59 Kč
0,02 l Fernet Stock / 44 Kč
0,02 l Becherovka / 46 Kč
0,02 l Božkov tuzemský / 39 Kč
0,02 l Jägermeister / 47Kč

WHISKY

0,02 l Jameson / 57 Kč
0,02 l Johnnie Walker / 57 Kč
0,02 l Jim Beam / 54 Kč

RUMY

0,02 l Legendario Elixir de Cuba / 64 Kč
0,02 l Magua Extra Viejo / 56 Kč
0,02 l Bumbu original / 98 Kč
0,02 l Rum Zacapa / 108 Kč
0,02 l Rum Millonario 10 Aniversario Reserva / 119 Kč

Připraveni?

Rezervujte si Stůl

[/db_pb_gallery]

Zavolejte nám pro rezervaci:
Tel.: 739 465 584

2 + 11 =

Kaskáda Restaurant přijímá platební karty a nabízí bezplatný přístup k internetu přes Wifi.

Otevřeno 10-22h

Tel.: 739 465 584

OC Nová Karolina,
Jantarova 4,
702 00 Ostrava