
Namíchejte si salát podle vlastní chuti.
Ke každému hlavnímu chodu jej máte zdarma.
Jídelní a nápojový lístek
Obědové menu 18. 3. — 22. 3. 2019
Pondělí 18.3.
Polévka: Hovězí vývar s masovou rýží a zeleninou | 25,- Kč
1. Kuře na paprice, špecle (1,3,7,9,12) | 109,- Kč
2. Vepřový vrabec, kysané zelí, bramborový knedlík (1,3,9) | 129,- Kč
3. Špagety s pestem z pečeným paprik a škvařenou slaninou, parmazán (1,3,7,9,12) | 145,- Kč
4. Grilovaná vepřová játra zdobená karamelizovanou cibulkou a slaninovým chips, pečené grenaille (3,7,10) | 170,- Kč
Dezert: Italská domácí zmrzlina (alergeny viz. zmrzlina) | k menu 3 a 4
Úterý 19.3.
Polévka: Minestrone (9) | 25,- Kč
1. Koprová omáčka s vejci podávaná s houskovým knedlíkem (1,3,7) | 109,- Kč
2. Asijská masová pánev, smažené hranolky (1,2,9,14) | 129,- Kč
3. Risotto s cukrovým hráškem a ricottou,parmezán (7,9) | 145,- Kč
4. Grilovaná vepřová játra zdobená karamelizovanou cibulkou a slaninovým chips, pečené grenaille (3,7,10) | 170,- Kč
Dezert: Dle denní nabídky (alergeny viz. dezerty) | k menu 3 a 4
Středa 20.3.
Polévka: Silný vývar z uzených žeber s kroupami a zeleninou (1,9,12) | 25,- Kč
1. Hrachová kaše, grilovaná klobáska, smažená cibulka, pečivo | 109,- Kč
2. Dušená vepřová krkovička s hříbkovou omáčkou a rýží (1,7,9) | 129,- Kč
3. Tagliatelle s rukolovým pestem, cherry rajčátky, piniové oříšky, parmezán (1,3,7,8) | 145,- Kč
4. Restovaná vepřová panenka, gnocchi s mascarpone omáčkou a sušenými rajčaty, rukola, parmezán (1,3,7) | 204,- Kč
Dezert: Italská domácí zmrzlina (alergeny viz. zmrzlina) | k menu 3 a 4
Čtvrtek 21.3.
Polévka: Hrstková (1,9) | 25,- Kč
1. Restovaná drůbeží jatýrka s červeným vínem a cibulkou podávané s dušenou rýží (1,9,12) | 109,- Kč
2. Smažený kuřecí řízek, bramborovo-karotkové pyré (1,3,7,12) | 129,- Kč
3. Špagety Carbonara (1,3,7) | 145,- Kč
4. Královský Pulled Pork Burgeg, domácí máslová houska s trhaným vepřovým masem, hranolky (1,3,6,7,11) | 180,- Kč
Dezert: Dle denní nabídky (alergeny viz. dezerty) | k menu 3 a 4
Pátek 22.3.
Polévka: Valašské kyselo (1,7,9) | 25,- Kč
1. Domácí sekaná plněná klobásou, bramborová kaše, kyselé okurky (1,3,7,9,12) | 109,- Kč
2. Grilované kuřecí prsíčko s curry omáčkou, basmati rýže (1,7,9,10) | 129,- Kč
3. Smažené kuřecí kousky v sezamu na listovém salátu, jogurtový dresink s pažitkou, pečená bagetka (1,3,7,9) | 145,- Kč
4. Královský Pulled Pork Burgeg, domácí máslová houska s trhaným vepřovým masem, hranolky (1,3,6,7,11) | 180,- Kč
Dezert: Italská domácí zmrzlina (alergeny viz. zmrzlina) | k menu 3 a 4
!!!NOVINKA!!!! NYNÍ K MENU 2, 3, 4 ZDARMA SALÁT DLE VLASTNÍHO VÝBĚRU
Polévka samostatná v ceně 35 Kč
Menu podáváme v době od 11 do 15 hodin.
Coca Cola 0,33 l v ceně 30 Kč
Přijímáme platební karty i stravenky.
DOBROU CHUŤ A HEZKÝ DEN PŘEJE KASKÁDA RESTAURANT
-
-
Studené Předkrmy
-
Naše paštika
129 Kčz husích jatýrek s portským vínem a hruškovým chutney 1,3,7,12
-
Tartar z lososa s pečeným toastem
179 Kč1,4,7,10
-
Zapečený kozí sýr
155 Kčna listovém salátu, se sladkým pórkem a ořechovým olejem 1b, 7, 8a
-
Polévky
-
Naše kulajda
89 Kčs hřiby a bramborami podávaná s pošírovaným vejcem 3,7,12
-
Silný kuřecí vývar
69 Kčs domácími nudlemi, masem a zeleninou 1,3,9
-
Hlavní Chody
-
Bramborová lokše
149 Kčs bryndzou, cibulí a škvařenou slaninou 1,3,7
-
150 g Smažený sýr
159 Kčs domácí tatarskou omáčkou 1,3,7,10
doporučujeme hranolky -
150 g Anglická vepřová játra
179 Kčs naší tatarskou omáčkou a pečenou slaninou 3,10
doporučujeme restované brambory s cibulkou
-
200 g Farmářské pečené jelítko s jablky
165 Kč(1,3,7,10)
doporučujeme jemnou bramborovou kaši
-
150 g Šťavnatý kuřecí řízek
179 Kčsmažený na přepuštěném másle 1,3,7
doporučujeme jemnou bramborovou kaši
-
180 g Chicken fingers
189 Kčsmažené proužky kuřecího masa naložené v sojové omáčce a kari, naše tatarka, omáčka sweet chilli 1,3,6,10
doporučujeme jemnou bramborovou kaši
-
200 g Kuřecí prsa PIRI-PIRI
199 Kčs rukolovým salátkem
doporučujeme: pečenou bagetu s bylinkovým pestem 1, 3 -
150 g Pikantní thajské kuře na curry
199 Kč6, 7
doporučujeme rýži basmati
-
150 g Vepřová líčka
219 Kčna medu a zázvoru s pikantní čočkou Le Puy 9
doporučujeme lahodné gratinované brambory 7,12
-
150 g Losos na roštu
279 Kčs grilovanou zeleninou a kaparovou tapenádou 4,7
doporučujeme bylinkové pyré
-
300 g Pomalu pečené vepřové koleno bez kosti,
235 Kčotické zelí s křenem
a jablkem, hořčičný dresing, rozpečený chléb 1, 3, 7, 9, 10 -
200 g Steak z vepřové panenky
289 Kčs krémovou omáčkou
ze zeleného pepře a grilovanou zeleninou 7, 10 -
200 g Grilovaná vepřová panenka
289 Kčs teriyaki omáčkou
a grilovanou zeleninou 1, 6
doporučujeme: jasmínovou rýži
-
-
-
Domácí bramborové noky
-
Bramborové noky
139 Kčs uzeným masem a otickým kysaným zelím 1, 3, 12
-
Bramborové noky
165 Kčs bryndzou, nivou a škvařenou slaninou 1,3,7
-
Bramborové noky
199 Kčse špenátem a pečenými vepřovými kousky (150 g) 1, 3, 7, 12
-
České Speciality
-
150 g Svíčková na smetaně
245 Kčse špekovým knedlíkem a brusinkami 1,3,7,9,10
-
Koprová omáčka
159 Kčs pošírovaným nebo vařeným vejcem a karlovarským knedlíkem 1,3,7
-
Naše ručně dělané bramborové knedlíky
199 Kčplněné uzeným masem, podávané na špenátu nebo se zelím, sypané smaženou cibulkou 1,3,7,12
-
Burger
-
Jalapeño Burger
205 Kčnaše máslová houska, výběrové hovězí maso zapečené se sýrem Cheddar, majonézový dip s dijonskou hořčicí, vypečená anglická slanina, jalapeño salsa s chilli 1, 3, 7, 10, 11
doporučujeme: hranolky -
KASKÁDA Burger
195 Kčnaše máslová houska, výběrové hovězí maso zapečené se sýrem Cheddar, hořčično-majonézový dip, vypečená anglická slanina, tenké plátky rajčete, křupavý ledový salát, karamelizovaná cibulka, salát rukola, naše tomatová salsa s nakládaným okurkem 1, 3, 7, 10, 11
doporučujeme: hranolky -
Královský Pulled Pork Burger
175 Kčnaše máslová houska, trhané vepřové maso konfitované 12 hodin s tajnou směsí koření, chilli Aioli, salát Coleslaw, salát polníček 1, 3, 6, 7, 11
doporučujeme: hranolky
-
Těstoviny Risotta a Zeleninové Saláty
-
Čerstvé Tagliatelle Aglio olio e peperoncino
159 Kčs hoblinami parmezánu 1, 3, 7
-
Čerstvé Tagliatelle
189 Kčs omáčkou z pravých hřibů, parmezán 1, 3, 7, 9
-
Risotto s hřiby
209 Kčsypané parmezánem 7,9
-
Salát CAESAR
185 KčListy římského salátu s caesar dresingem,opečenou anglickou slaninou, krutony a parmezánem 1,3,4,7,10
150 g extra porce grilovaného kuřecího prsíčka 89 Kč
-
Dětská jídla
-
100 g Čerstvé Tagliatelle s kuřecím masem,
149 Kčsýrem a tomatovou omáčkou 1, 3, 7
-
100 g Řízek z kuřecích prsíček,
169 Kčhranolky/bramborová kaše 1, 3, 7
-
Moučníky
-
Francouzské palačinky dle nabídky
Informace o alergenech a seznam alergenů na požádání u obsluhy
-
Naše zákusky dle nabídky
Informace o alergenech a seznam alergenů na požádání u obsluhy
-
Přílohy
-
200 g Grilovaná zelenina
65 Kč200 g Jasmínová rýže
55 Kč200 g Vařené brambory s máslem
55 Kč7,12
200 g Jemná bramborová kaše z čerstvých brambor
59 Kč7,12
200 g Bylinkové pyré
65 Kč7,12
200 g Pečené brambory grenaille
59 Kč200 g Pečené brambory na rozmarýnu
59 Kč200 g Restované brambory s cibulkou
59 Kč200 g Hranolky
59 Kč200 g Lahodné gratinované brambory
69 Kč7,12
Pečená bageta s bylinkovým pestem
32 Kč1,3
Kečup
25 Kč25 KčNaše tatarská omáčka
39 Kč3,7,10
Hmotnost masa je uváděná v syrovém stavu.
Jídla připravil Filip Kawulok společně s týmem kuchařů.
Ceny kontroloval Josef Benda, Kaskáda Brno, s.r.o.-
-
Káva
-
Bezkofeinová Káva
52 KčEspresso
52 Kčklasická silná káva
Espresso Doppio
75 Kčespresso s dvojitou porcí kávy
Espresso Lungo
52 Kčprodloužené espresso
Espresso Ristretto
52 Kčextra silná krátká káva
-
Horké Nápoje
-
Čaj z čestvé máty, zázvoru
65 KčGrog (Rum 0.04 l)
59 KčHorká čokoláda
55 KčHorký nealkoholický nápoj (Cappy)
55 KčMed
10 KčSpeciální sypaný čaj Slow Tea
59 Kč- extra dlouhé čajové lístky
Svařené Víno (0.02 l)
69 Kč-
Domácí Limonády
-
0,4 l Lesní Ovoce
89 Kč0,4 l Mango
89 Kč0,4 l Višňová
89 Kč-
Víno a Vinné Nápoje
-
0,20 l Vinný Střik
55 Kč0,20 l Víno bílé (dle nabídky)
75 Kč0,20 l Víno červené (dle nabídky)
75 Kč-
Pivo Na Čepu
-
0,30 l Birrel (nealkoholické pivo)
33 Kč0,30 l Pilsner Urquell (světlý ležák)
38 Kč0,50 l Birrel (nealkoholické pivo)
45 Kč0,50 l Pilsner Urquell (světlý ležák)
52 Kč-
Pivo Lahvové
-
0,33 l Birrel (nealkoholické pivo)
45 Kč0,33 l Birrel ochucený
45 Kč0,33 l Frisco
49 Kč-
Rumy
-
0,02 l Bumbu Original
80 Kč0,02 l Legendario Elixir De Cuba
50 Kč0,02 l Magua Extra Viejo
50 Kč0,02 l Rum Millonario 10 Aniversario Reserva
88 Kč0,02 l Rum Zacapa
85 Kč-
Aperitivy
-
0,05 l Campari
79 Kč0,05 l Portské Víno
79 Kčc0,10 l Martini (bianco, rosso, dry)
79 Kč0,10 l Nealkoholický Aperitiv
75 Kč0,10 l Rozlévané Prosecco
75 KčAperol Spritz (Aperol 4cl, Prosecco 6cl, soda 2cl)
110 Kč-
Sekt
-
0,75 l Bohemia Sekt
350 Kč0,75 l Prosecco
350 Kč-
Destiláty a Likéry
-
0,02 l Becherovka
30 Kč0,02 l Božkov Tuzemský
25 Kč0,02 l Fernet Stock
30 Kč0,02 l Gin Beefeater
35 Kč0,02 l Jägermeister
40 Kč0,02 l Metaxa *****
49 Kč0,02 l Rum Bacardi
35 Kč0,02 l Slivovice
45 Kč0,02 l Vodka Finlandia
35 Kč-
Whisky
-
0,02 l Chivas Regal
70 Kč0,02 l Jameson
45 Kč0,02 l Jim Beam
42 Kč0,02 l Johnnie Walker
45 Kč
Připraveni?
Rezervujte si Stůl
Zavolejte nám pro rezervaci:
Tel.: 739 465 584Kaskáda Restaurant přijímá platební karty a nabízí bezplatný přístup k internetu přes Wifi.
Obědové menu 12.-16.10
Pondělí
Polévka: Čočková s uzeninou | 39,- Kč 1. Holandský řízek , bramborová kaše, zelný salátek s dijonskou majonézou | 149,- Kč 2. Indická kuřecí tikka masala s krémovou rajčatovou omáčkou, basmati rýže | 169,- Kč 3. Hranolky s trhaným vepřovým masem, čedarem, BBQ omáčkou a smaženou cibulkou | 229,- Kč K menu 3: Banán s tvarohem a vaječným likérem Úterý
Polévka: Drůbeží vývar s masem, zeleninou a těstovinou | 39,- Kč 1. Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí dušené na špeku , cibulka | 149,- Kč 2. Kuřecí Gordon Bleu, bramborová kaše s bylinkami | 169,- Kč 3. Hranolky s trhaným vepřovým masem, čedarem, BBQ omáčkou a smaženou cibulkou | 229,- Kč K menu 3: Zákusek dle denní nabídky Středa
Polévka: Česnekový krém s anglickou slaninou a krutóny | 39,- Kč 1. Smažené křupavé kuřecí nudle , mačkaný brambor, chipotle dip | 149,- Kč 2. Hovězí Stroganov se žampióny a smetanou, kořeněné hranolky | 169,- Kč 3. Grilovaný krůtí prsíčko , tagliatelle s omáčkou ze sušených rajčat a mascarpone | 239,- Kč K menu 3: Italská zmrzlina dle denní nabídky Čtvrtek
Polévka: Boršč | 39,- Kč 1. Drůbeží játra s anglickou slaninou a majoránkou, jasmínová rýže | 149,- Kč 2. Smažená ryba v panco strouhance , bramborové pyré | 169,- Kč 3. Burger americký sedlák, anglická slanina, čedarová omáčka, hranolky | 249,- Kč K menu 3: Jablečný štrůdl se šlehačkou Pátek
Polévka: Vývar s bylinkovými nočky a zeleninou | 39,- Kč 1. Vepřové výpečky s listovým špenátem, bramborovým knedlíkem a smaženou cibulkou | 149,- Kč 2. Smažený kuřecí řízek, bramborovo- špenátové pyré | 169,- Kč 3. Burger americký sedlák, anglická slanina, čedarová omáčka, hranolky | 249,- Kč K menu 3: Italská zmrzlina dle denní nabídky DOBROU CHUŤ A HEZKÝ DEN PŘEJEME
Jídla jsou určena k okamžité spotřebě.Alergeny na požádání u obsluhy Polévka samostatná v ceně 45 Kč K menu Coca-Cola 0,33 L v ceně 47 Kč Menu podáváme v době od 11:00 do 15:00 hodin Přijímáme platební karty a stravenky SPECIÁLNÍ NABÍDKA
Naše hrubozrnná paštika,
kmínový chléb 90 g (1, 7, 12) 165 KčNaše paštika z husích jater s portským vínem,
kmínový chléb 90 g (1, 3, 7, 12) 165 KčNaše paštika s lanýžem,
kmínový chléb 90 g (1, 3, 7, 12) 165 KčNaše klobása (1 ks),
kmínový chléb (1, 3, 7) 169 KčPolévky
Silný kuřecí vývar s našimi nudlemi,
masem a zeleninou (1, 3, 9) 99 KčNaše kulajda s hřiby a bramborami
podávaná s pošírovaným vejcem (3, 7, 12) 139 KčBurger
KASKÁDA Burger
naše máslová houska, výběrové hovězí maso, bylinkové máslo, sýr Cheddar, pečená anglická slanina, tenké plátky rajčete, rukola, nakládaný okurek, karamelizovaná cibulka, naše tatarka, tomatová salsa 180 g (1, 3, 7, 10, 11) 289 Kč
Doporučujeme hranolkyJalapeño Burger
naše máslová houska, výběrové hovězí maso, zapečené se sýrem Cheddar, dijonéza, vypečená anglická slanina, jalapeño salsa s chilli 180 g (1, 3, 7, 10, 11) 289 Kč
Doporučujeme hranolky
Hlavní entrée
Koprová omáčka
s pošírovaným vejcem (1, 3, 7, 12) 185 Kč
Doporučujeme karlovarský knedlík (1, 3, 7)Šťavnatý kuřecí řízek
smažený na přepuštěném másle 150 g (1, 3, 7) 279 Kč
Doporučujeme jemnou bramborovou kaši (7, 12)Šťavnatý holandský řízek se sýrem GOUDA,
okurkový salát s jogurtem a koprem 150 g (1, 3, 7) 239 Kč
Doporučujeme jemnou bramborovou kaši (7, 12)Smažená 48% stařená holandská GOUDA
v kukuřičné krustě s naší tatarkou a medem 130 g (1, 3, 7, 10) 289 Kč
Doporučujeme hranolkyZprudka opečené olomoucké tvarůžky
balené v anglické slanině, naše tatarka, 4 ks (3, 7, 10) 259 Kč
Doporučujeme vařené bramboryČerstvé tagliatelle s omáčkou z pravých hřibů,
parmezán 150 g (1, 3, 7) 249 KčAsijský bůček s teriyaki omáčkou,
koriandr 150 g (1, 3, 4, 6, 11) 259 Kč
Doporučujeme jasmínovou rýžiNaše ručně dělané bramborové knedlíky plněné uzeným masem,
podávané se zelím nebo lahodným špenátem, sypané smaženou cibulkou, 3 ks (1, 3, 7, 12) 269 KčSalát Caesar s grilovaným kuřecím prsíčkem,
římský salát s Caesar dresinkem, opečenou anglickou slaninou, krutony a parmezánem 150 g (1, 3, 4, 7, 10) 299 KčSvíčková na smetaně
se špekovým knedlíkem a brusinkami 150 g (1, 3, 7, 9, 10) 309 KčThai Surf & Turf,
grilovaný asijský bůček, grilované tygří krevety, ponzu, pak choi, arašídy, koriandr (1, 2, 6, 7, 8, 9) 309 Kč
Doporučujeme jasmínovou rýžiLosos na roštu s grilovanou zeleninou
a olivovou tapenádou 150 g (4, 7) 349 Kč
Doporučujeme pečené grenaille bramboryVepřový tomahawk steak
s krémovou omáčkou ze zeleného pepře a grilovanou zeleninou 300 g (7, 10) 365 Kč
Doporučujeme pečené grenaille bramborySteak z hovězí svíčkové
s krémovou omáčkou ze zeleného pepře, grilovaná zelenina 200 g (7, 10 ) 565 Kč
Doporučujeme hranolky
Přílohy
Vařené brambory s máslem 200 g (7, 12) 60 Kč
Pečené grenaille brambory 200 g 65 Kč
Jemná bramborová kaše 200 g (7, 12) 65 Kč
Jasmínová rýže 200 g 60 Kč
Hranolky 200 g 65 Kč
Karlovarský knedlík 200 g (1, 3, 7) 65 Kč
Grilovaná zelenina 200 g (7) 85 Kč
Naše tatarka 50 g (3, 10) 39 Kč
Pečená bagetka s bylinkovým pestem (1, 3, 7) 39 Kč
Kmínový kváskový chleba (1, 3, 7) 29 Kč
Hmotnost masa je uváděná v syrovém stavu.
Jídla připravil Filip Kawulok společně s týmem kuchařů.
Ceny kontroloval Josef Benda.KÁVA
Ristretto / 72 Kč
Espresso / 72 Kč
Espresso lungo / 72 Kč
Espresso doppio / 102 Kč
Espresso tonic / 102 Kč
Bezkofeinová káva / 72 KčMLÉČNÉ VARIACE KÁVY
Espresso macchiato / 84 Kč
Cortado / 99 Kč
Cappuccino / 99 Kč
Caffè latte / 99 Kč
Flat white / 102 Kč
Ochucené Caffè latte / 102 Kč
Vídeňská káva / 91 Kč
Ledové Caffè latte / 110 Kč
Ledová káva se zmrzlinou/vaječným likérem 128/139 Kč
Mléko do kávy / 14 KčHORKÉ NÁPOJE
Speciální sypaný čaj Meßmer / 69 Kč
Čaj z čerstvé máty / 86 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru / 86 Kč
Horká čokoláda / 75 Kč
Grog (rum 0,04 l) / 84 Kč
Svařené víno (0,2 l) / 91 Kč
Horký nealkoholický nápoj (Cappy) / 72 Kč
Med / 16 KčNEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
0,33 l Coca-Cola / 69 Kč
0,33 l Coca-Cola Zero / 69 Kč
0,33 l Fanta pomeranč / 69 Kč
0,33 l Sprite / 69 Kč
0,25 l Kinley Pink, Aromatic Berry / 69 Kč
0,30 l Natura (sycená, jemně sycená, nesycená) / 65 Kč
0,75 l Römerquelle (sycená, nesycená) / 117 Kč
0,25 l Cappy 100% (pomeranč, jablko) / 69 Kč
0,25 l Cappy (jahoda, multivitamín, hruška, černý rybíz, ananas) / 69 Kč
0,25 l Fuzetea (dle nabídky) / 69 Kč
0,5 l/1 l Karafa vody s citronem a mátou / 54/85 Kč
0,2 l Čerstvá šťáva z pomeranče, grepu / 99 KčNAŠE LIMONÁDY
0,4 l Višňová / 117 Kč
0,4 l Lesní ovoce / 117 Kč
0,4 l Mango / 117 KčAPERITIVY
Aperol Spritz (Aperol 6 cl, Prosecco 6 cl, soda 2 cl) / 135 Kč
0,10 l Rozlévané Prosecco / 89 Kč
0,10 l Neakoholický aperitiv / 95 Kč
0,10 l Cinzano (Bianco, Rosso, Extra dry) / 95 Kč
0,05 l Campari / 95 Kč
0,05 l Portské víno / 95 KčVÍNO A VINNÉ NÁPOJE
0,10 l Víno červené (dle nabídky) / 49 Kč
0,10 l Víno bílé (dle nabídky) / 49 Kč
0,20 l Vinný střik / 72 KčSEKT
0,75 l Bohemia sekt / 390 Kč
0,75 l Prosecco / 390 KčPIVO NA ČEPU
0,50 l Pilsner Urquell (světlý ležák) / 72 Kč
0,30 l Pilsner Urquell (světlý ležák) / 54 Kč
0,50 l Radegast ryze hořký / 62 Kč
0,30 l Radegast ryze hořký / 43 Kč
0,50 l Birell (nealkoholické pivo) / 62 Kč
0,30 l Birell (nealkoholické pivo) / 43 KčPIVO LAHVOVÉ
0,33 l Frisco / 65 Kč
0,33 l Birell (nealkoholické pivo) / 55 Kč
0,33 l Birell polotmavý / 55 Kč
0,33 l Birell ochucený / 58 KčDESTILÁTY, LIKÉRY
0,02 l Vodka Finlandia / 49 Kč
0,02 l Gin Beefeater / 49 Kč
0,02 l Rum Bacardi / 49 Kč
0,02 l Metaxa ***** / 59 Kč
0,02 l Slivovice / 59 Kč
0,02 l Fernet Stock / 44 Kč
0,02 l Becherovka / 46 Kč
0,02 l Božkov tuzemský / 39 Kč
0,02 l Jägermeister / 47KčWHISKY
0,02 l Jameson / 57 Kč
0,02 l Johnnie Walker / 57 Kč
0,02 l Jim Beam / 54 KčRUMY
0,02 l Legendario Elixir de Cuba / 64 Kč
0,02 l Magua Extra Viejo / 56 Kč
0,02 l Bumbu original / 98 Kč
0,02 l Rum Zacapa / 108 Kč
0,02 l Rum Millonario 10 Aniversario Reserva / 119 Kč[/db_pb_gallery]Připraveni?
Rezervujte si Stůl
Zavolejte nám pro rezervaci:
Tel.: 739 465 584Kaskáda Restaurant přijímá platební karty a nabízí bezplatný přístup k internetu přes Wifi.
Obědové menu 31.8.-4.9.
Pondělí Polévka: Italská se sýrem a těstovinou 39,Kč 1. Kuře pečené na másle a kurkumě , jasmínová rýže se sezamem, koriandr 149,Kč 2. Vepřový řízek v panco strouhance, vídeňský bramborový salát 169,Kč 3. Steak z vepřové panenské svíčkové, pepřová omáčka, grilovaná zelenina, hranolky 279,Kč K menu 3: Zákusek dle denní nabídky Úterý Polévka: Drůbeží vývar s masem, zeleninou a těstovinou 39,Kč 1. Paprika plněná masem s rajčatovou omáčkou, houskový knedlík 146,Kč 2. Vepřová grilovaná kotleta s fazolkami a slaninou, americký brambor, ďábelská omáčka 169,Kč 3. Steak z vepřové panenské svíčkové, pepřová omáčka, grilovaná zelenina, hranolky 279,Kč K menu 3: Palačinka s nutellou a banánem Středa Polévka: Boršč s masem a zakysanou smetanou 39,Kč 1. Koprová omáčka s vařenými vejci, vařený brambor 149,Kč 2. Kuřecí prso na grilu, pečená slanina, chedarová omáčka, hranolky. Texas salátek 169,Kč 3. Grilované krůtí kousky , tagliatelle s omáčkou ze sušených rajčat a mascarpone 229,Kč K menu 3: Italská zmrzlina dle denní nabídky Čtvrtek Polévka: Vývar s játrovou rýží, těstovinou a zeleninou 39,Kč 1. Drůbeží játra na majoránce a slanině, šťouchaný brambor s jarní cibulkou 149,Kč 2. Thajské kuřecí nudličky na červeném curry s kokosovým mlékem , jasmínová rýže 169,Kč 3. Grilované krůtí kousky , tagliatelle s omáčkou ze sušených rajčat a mascarpone 229,Kč K menu 3: Jablečný štrůdl s karamelovou omáčkou Pátek Polévka z červené čočky s uzeninou 39,Kč 1. Bramborová roláda s uzeným masem a cibulkou , kysané zelí 149,Kč 2. Znojemská hovězí pečeně, slaninová rýže 169,Kč 3. Olomoucké tvarůžky pečené v anglické slanině, vařený brambor, salátek, tatarská omáčka 239,Kč K menu 3: Zákusek dle denní nabídky DOBROU CHUŤ A HEZKÝ DEN PŘEJEME
Jídla jsou určena k okamžité spotřebě.Alergeny na požádání u obsluhy Polévka samostatná v ceně 45 Kč K menu Coca-Cola 0,33 L v ceně 47 Kč Menu podáváme v době od 11:00 do 15:00 hodin Přijímáme platební karty a stravenky Obědové menu 31.8.-4.9.
Polévka: Italská se sýrem a těstovinou 39,-Kč 1. Kuře pečené na másle a kurkumě , jasmínová rýže se sezamem, koriandr 149,-Kč 2. Vepřový řízek v panco strouhance, vídeňský bramborový salát 169,Kč 3. Steak z vepřové panenské svíčkové, pepřová omáčka, grilovaná zelenina, hranolky 279,Kč K menu 3: Zákusek dle denní nabídky Úterý Polévka: Drůbeží vývar s masem, zeleninou a těstovinou 39,Kč 1. Paprika plněná masem s rajčatovou omáčkou, houskový knedlík 146,Kč 2. Vepřová grilovaná kotleta s fazolkami a slaninou, americký brambor, ďábelská omáčka 169,- Kč 3. Steak z vepřové panenské svíčkové, pepřová omáčka, grilovaná zelenina, hranolky 279,- Kč K menu 3: Palačinka s nutellou a banánem Středa Polévka: Boršč s masem a zakysanou smetanou 39,- Kč 1. Koprová omáčka s vařenými vejci, vařený brambor 149,- Kč 2. Kuřecí prso na grilu, pečená slanina, chedarová omáčka, hranolky. Texas salátek 169,- Kč 3. Grilované krůtí kousky , tagliatelle s omáčkou ze sušených rajčat a mascarpone 229,- Kč K menu 3: Italská zmrzlina dle denní nabídky Čtvrtek Polévka: Vývar s játrovou rýží, těstovinou a zeleninou 39,- Kč 1. Drůbeží játra na majoránce a slanině, šťouchaný brambor s jarní cibulkou 149,- Kč 2. Thajské kuřecí nudličky na červeném curry s kokosovým mlékem , jasmínová rýže 169,- Kč 3. Grilované krůtí kousky , tagliatelle s omáčkou ze sušených rajčat a mascarpone 229,- Kč K menu 3: Jablečný štrůdl s karamelovou omáčkou Pátek Polévka z červené čočky s uzeninou 39,- Kč 1. Bramborová roláda s uzeným masem a cibulkou , kysané zelí 149,- Kč 2. Znojemská hovězí pečeně, slaninová rýže 169,- Kč 3. Olomoucké tvarůžky pečené v anglické slanině, vařený brambor, salátek, tatarská omáčka 239,- Kč K menu 3: Zákusek dle denní nabídky DOBROU CHUŤ A HEZKÝ DEN PŘEJEME Jídla jsou určena k okamžité spotřebě.Alergeny na požádání u obsluhy Polévka samostatná v ceně 45 Kč K menu Coca-Cola 0,33 L v ceně 47 Kč Menu podáváme v době od 11:00 do 15:00 hodin Přijímáme platební karty a stravenky SPECIÁLNÍ NABÍDKA
Naše hrubozrnná paštika,
kmínový chléb 90 g (1, 7, 12) 165 KčNaše paštika z husích jater s portským vínem,
kmínový chléb 90 g (1, 3, 7, 12) 165 KčNaše paštika s lanýžem,
kmínový chléb 90 g (1, 3, 7, 12) 165 KčNaše klobása (1 ks),
kmínový chléb (1, 3, 7) 169 KčPolévky
Silný kuřecí vývar s našimi nudlemi,
masem a zeleninou (1, 3, 9) 99 KčNaše kulajda s hřiby a bramborami
podávaná s pošírovaným vejcem (3, 7, 12) 139 KčBurger
KASKÁDA Burger
naše máslová houska, výběrové hovězí maso, bylinkové máslo, sýr Cheddar, pečená anglická slanina, tenké plátky rajčete, rukola, nakládaný okurek, karamelizovaná cibulka, naše tatarka, tomatová salsa 180 g (1, 3, 7, 10, 11) 289 Kč
Doporučujeme hranolkyJalapeño Burger
naše máslová houska, výběrové hovězí maso, zapečené se sýrem Cheddar, dijonéza, vypečená anglická slanina, jalapeño salsa s chilli 180 g (1, 3, 7, 10, 11) 289 Kč
Doporučujeme hranolky
Hlavní entrée
Koprová omáčka
s pošírovaným vejcem (1, 3, 7, 12) 185 Kč
Doporučujeme karlovarský knedlík (1, 3, 7)Šťavnatý kuřecí řízek
smažený na přepuštěném másle 150 g (1, 3, 7) 279 Kč
Doporučujeme jemnou bramborovou kaši (7, 12)Šťavnatý holandský řízek se sýrem GOUDA,
okurkový salát s jogurtem a koprem 150 g (1, 3, 7) 239 Kč
Doporučujeme jemnou bramborovou kaši (7, 12)Smažená 48% stařená holandská GOUDA
v kukuřičné krustě s naší tatarkou a medem 130 g (1, 3, 7, 10) 289 Kč
Doporučujeme hranolkyZprudka opečené olomoucké tvarůžky
balené v anglické slanině, naše tatarka, 4 ks (3, 7, 10) 259 Kč
Doporučujeme vařené bramboryČerstvé tagliatelle s omáčkou z pravých hřibů,
parmezán 150 g (1, 3, 7) 249 KčAsijský bůček s teriyaki omáčkou,
koriandr 150 g (1, 3, 4, 6, 11) 259 Kč
Doporučujeme jasmínovou rýžiNaše ručně dělané bramborové knedlíky plněné uzeným masem,
podávané se zelím nebo lahodným špenátem, sypané smaženou cibulkou, 3 ks (1, 3, 7, 12) 269 KčSalát Caesar s grilovaným kuřecím prsíčkem,
římský salát s Caesar dresinkem, opečenou anglickou slaninou, krutony a parmezánem 150 g (1, 3, 4, 7, 10) 299 KčSvíčková na smetaně
se špekovým knedlíkem a brusinkami 150 g (1, 3, 7, 9, 10) 309 KčThai Surf & Turf,
grilovaný asijský bůček, grilované tygří krevety, ponzu, pak choi, arašídy, koriandr (1, 2, 6, 7, 8, 9) 309 Kč
Doporučujeme jasmínovou rýžiLosos na roštu s grilovanou zeleninou
a olivovou tapenádou 150 g (4, 7) 349 Kč
Doporučujeme pečené grenaille bramboryVepřový tomahawk steak
s krémovou omáčkou ze zeleného pepře a grilovanou zeleninou 300 g (7, 10) 365 Kč
Doporučujeme pečené grenaille bramborySteak z hovězí svíčkové
s krémovou omáčkou ze zeleného pepře, grilovaná zelenina 200 g (7, 10 ) 565 Kč
Doporučujeme hranolky
Přílohy
Vařené brambory s máslem 200 g (7, 12) 60 Kč
Pečené grenaille brambory 200 g 65 Kč
Jemná bramborová kaše 200 g (7, 12) 65 Kč
Jasmínová rýže 200 g 60 Kč
Hranolky 200 g 65 Kč
Karlovarský knedlík 200 g (1, 3, 7) 65 Kč
Grilovaná zelenina 200 g (7) 85 Kč
Naše tatarka 50 g (3, 10) 39 Kč
Pečená bagetka s bylinkovým pestem (1, 3, 7) 39 Kč
Kmínový kváskový chleba (1, 3, 7) 29 Kč
Hmotnost masa je uváděná v syrovém stavu.
Jídla připravil Filip Kawulok společně s týmem kuchařů.
Ceny kontroloval Josef Benda.KÁVA
Ristretto / 72 Kč
Espresso / 72 Kč
Espresso lungo / 72 Kč
Espresso doppio / 102 Kč
Espresso tonic / 102 Kč
Bezkofeinová káva / 72 KčMLÉČNÉ VARIACE KÁVY
Espresso macchiato / 84 Kč
Cortado / 99 Kč
Cappuccino / 99 Kč
Caffè latte / 99 Kč
Flat white / 102 Kč
Ochucené Caffè latte / 102 Kč
Vídeňská káva / 91 Kč
Ledové Caffè latte / 110 Kč
Ledová káva se zmrzlinou/vaječným likérem 128/139 Kč
Mléko do kávy / 14 KčHORKÉ NÁPOJE
Speciální sypaný čaj Meßmer / 69 Kč
Čaj z čerstvé máty / 86 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru / 86 Kč
Horká čokoláda / 75 Kč
Grog (rum 0,04 l) / 84 Kč
Svařené víno (0,2 l) / 91 Kč
Horký nealkoholický nápoj (Cappy) / 72 Kč
Med / 16 KčNEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
0,33 l Coca-Cola / 69 Kč
0,33 l Coca-Cola Zero / 69 Kč
0,33 l Fanta pomeranč / 69 Kč
0,33 l Sprite / 69 Kč
0,25 l Kinley Pink, Aromatic Berry / 69 Kč
0,30 l Natura (sycená, jemně sycená, nesycená) / 65 Kč
0,75 l Römerquelle (sycená, nesycená) / 117 Kč
0,25 l Cappy 100% (pomeranč, jablko) / 69 Kč
0,25 l Cappy (jahoda, multivitamín, hruška, černý rybíz, ananas) / 69 Kč
0,25 l Fuzetea (dle nabídky) / 69 Kč
0,5 l/1 l Karafa vody s citronem a mátou / 54/85 Kč
0,2 l Čerstvá šťáva z pomeranče, grepu / 99 KčNAŠE LIMONÁDY
0,4 l Višňová / 117 Kč
0,4 l Lesní ovoce / 117 Kč
0,4 l Mango / 117 KčAPERITIVY
Aperol Spritz (Aperol 6 cl, Prosecco 6 cl, soda 2 cl) / 135 Kč
0,10 l Rozlévané Prosecco / 89 Kč
0,10 l Neakoholický aperitiv / 95 Kč
0,10 l Cinzano (Bianco, Rosso, Extra dry) / 95 Kč
0,05 l Campari / 95 Kč
0,05 l Portské víno / 95 KčVÍNO A VINNÉ NÁPOJE
0,10 l Víno červené (dle nabídky) / 49 Kč
0,10 l Víno bílé (dle nabídky) / 49 Kč
0,20 l Vinný střik / 72 KčSEKT
0,75 l Bohemia sekt / 390 Kč
0,75 l Prosecco / 390 KčPIVO NA ČEPU
0,50 l Pilsner Urquell (světlý ležák) / 72 Kč
0,30 l Pilsner Urquell (světlý ležák) / 54 Kč
0,50 l Radegast ryze hořký / 62 Kč
0,30 l Radegast ryze hořký / 43 Kč
0,50 l Birell (nealkoholické pivo) / 62 Kč
0,30 l Birell (nealkoholické pivo) / 43 KčPIVO LAHVOVÉ
0,33 l Frisco / 65 Kč
0,33 l Birell (nealkoholické pivo) / 55 Kč
0,33 l Birell polotmavý / 55 Kč
0,33 l Birell ochucený / 58 KčDESTILÁTY, LIKÉRY
0,02 l Vodka Finlandia / 49 Kč
0,02 l Gin Beefeater / 49 Kč
0,02 l Rum Bacardi / 49 Kč
0,02 l Metaxa ***** / 59 Kč
0,02 l Slivovice / 59 Kč
0,02 l Fernet Stock / 44 Kč
0,02 l Becherovka / 46 Kč
0,02 l Božkov tuzemský / 39 Kč
0,02 l Jägermeister / 47KčWHISKY
0,02 l Jameson / 57 Kč
0,02 l Johnnie Walker / 57 Kč
0,02 l Jim Beam / 54 KčRUMY
0,02 l Legendario Elixir de Cuba / 64 Kč
0,02 l Magua Extra Viejo / 56 Kč
0,02 l Bumbu original / 98 Kč
0,02 l Rum Zacapa / 108 Kč
0,02 l Rum Millonario 10 Aniversario Reserva / 119 Kč[/db_pb_gallery]Připraveni?
Rezervujte si Stůl
Zavolejte nám pro rezervaci:
Tel.: 739 465 584Kaskáda Restaurant přijímá platební karty a nabízí bezplatný přístup k internetu přes Wifi.
-
-




