Jídelní a nápojový lístek

Obědové menu 12. 10. – 16. 10. 2020

Pondělí 12. 10.

Polévka: Brokolicový krém (1,7) | 25,- Kč

1. Pikantní masová směs se zeleninou, dušená rýže (1) | 129,- Kč

2. Obědový salát dle nabídky | 159,- Kč

 


Úterý 13. 10.

Polévka:  Česneková s chlebovými krutony (1,3,7,12) | 25,- Kč

1. Uzená kýta se zelím a bramborovým knedlíkem (1,3,7,12) | 129,- Kč

2. Obědový salát dle nabídky | 159,- Kč


Středa 14. 10.

Polévka: Zeleninový krém (1,7) | 25,- Kč

1. Smažený hermelín s vařeným bramborem, brusinková majonéza (1,3,7,12) | 129,- Kč

2. Obědový salát dle nabídky | 159,- Kč


Čtvrtek 15. 10.

Polévka: Drůbeží vývar s masem a nudlemi (1,3,9) | 25,- Kč

1. Bramborové gnocchi s bazalkovou omáčkou a kuřecími kousky (1,3,7) | 129,- Kč

2. Obědový salát dle nabídky | 159,- Kč


Pátek 16. 10.

Polévka: Frankutská s uzeninou (1,7,12) | 25,- Kč

1. Smažená kuřecí kapsa se šunkou a sýrem, bramborový krém (1,3,7,12) | 129,- Kč

2. Obědový salát dle nabídky | 159,- Kč


Polévka samostatná v ceně 49 Kč

Menu podáváme v době od 11:00 do 15:00 hodin

Přijímáme platební karty a stravenky

DOBROU CHUŤ A HEZKÝ DEN PŘEJE KASKÁDA RESTAURANT

Sprav si u nás chuť  139,–

Naše paštika z husích jatýrek
s portským vínem a hruškovým chutney (1,3,7,12)
139 Kč

Opečené bramborové noky s naším uzeným
a tuřanským kysaným zelím (1,3)
139 Kč

Opečené bramborové noky s lahodným špenátem
a zastřeným vejcem (1,3,7,12)
139 Kč

Koprová omáčka s pošírovaným vejcem
a vařeným bramborem (1,3,7,12)
139 Kč

Čerstvé Tagliatelle Aglio olio e peperoncino
s hoblinami parmezánu (1,3,7)
139 Kč

Zlepši si náladu dobrým jídlem  169,–

Hráškové risotto sypané parmezánem (7)
169 Kč

Naše ručně dělané bramborové knedlíky
plněné uzeným masem, podávané na špenátu nebo
se zelím, sypané smaženou cibulkou 3 ks (1,3,7,12)
169 Kč

Opečené bramborové noky s bryndzou,
nivou a škvařenou slaninou (1,3,7,12)
169 Kč

Zprudka opečené olomoucké tvarůžky
balené v anglické slanině, naše tatarka 4 ks (3,7,10)
169 Kč
Doporučujeme: Vařené brambory

Čerstvé Tagliatelle s omáčkou z pravých hřibů,
parmezán (1,3,7)
169 Kč

Smažený sýr
s naší tatarkou 150 g (1,3,7,10)
169 Kč
Doporučujeme: Hranolky

Anglická vepřová játra s naší tatarkou
a pečenou slaninou 150 g (3,10)
169 Kč
Doporučujeme: Restované brambory s cibulkou

Šťavnatý kuřecí řízek
smažený na přepuštěném másle 150 g (1,3,7)
169 Kč
Doporučujeme: Jemnou bramborovou kaši

Víc chuti než čekáš, za míň než myslíš  229,–

KASKÁDA Burger 180 g (1,3,7,10,11)
229 Kč

Naše máslová houska, výběrové hovězí maso, bylinkové máslo, sýr Cheddar,
pečená anglická slanina, tenké plátky rajčete, ledový salát, rukola, nakládaný
okurek, vídeňská cibulka, naše tatarská omáčka, tomatová salsa
Doporučujeme: Hranolky

Jalapeño Burger 180 g
229 Kč

Naše máslová houska, výběrové hovězí maso, zapečené se sýrem Cheddar,
majonézový dip, dijonská hořčice, vypečená anglická slanina, jalapeño salsa s chilli
Doporučujeme: Hranolky

Královský Pulled Pork Burger 180 g (1,3,6,7,11)
229 Kč
Naše máslová houska, trhané kousky vepřového žebírka, chilli Aioli, salát Coleslaw,
ledový salát
Doporučujeme: Hranolky

Medailonky z vepřové panenky s krémovou omáčkou
ze zeleného pepře a grilovanou zeleninou 150 g (7,10)
229 Kč
Doporučujeme: Pečené grenaille brambory

Vepřové kousky s lahodným špenátem
a pečenými bramborovými noky 150 g (1,3,7,12)
229 Kč

Thajské kuřecí curry 150 g (7)
229 Kč
Doporučujeme: Jasmínovou rýži

Kuřecí prsa marinovaná v jogurtu a chilli
s omáčkou ze sušených rajčat
a mascarpone 150 g (7)
229 Kč
Doporučujeme: Pečené grenaille brambory

Vepřová líčka na medu a zázvoru
s pikantní čočkou Le Puy 150 g (9)
229 Kč
Doporučujeme: Lahodné gratinované brambory

Salát Caesar
Listy římského salátu s caesar dresinkem, opečenou
anglickou slaninou, krutony, parmezánem a kuřecím
masem 150 g (1,3,4,7,10)
229 Kč

Svíčková na smetaně
se špekovým knedlíkem a brusinkami 150 g
229 Kč

POLÉVKY

Silný kuřecí vývar s domácími nudlemi,
masem a zeleninou (1,3,9) / 69Kč

Naše kulajda s hřiby a bramborami podávaná
s pošírovaným vejcem (3,7,12) / 89 Kč

PŘÍLOHY

Vařené brambory s máslem 200 g (7,12) / 49 Kč
Jasmínová rýže 200 g / 59 Kč
Pečené grenaille brambory 200 g / 59 Kč
Restované brambory s cibulkou 200 g / 59 Kč
Jemná bramborová kaše 200 g (3,12) / 59 Kč
Hranolky 200 g / 59Kč
Grilovaná zelenina 200 g / 65 Kč
Lahodné gratinované brambory 200 g (7,12) / 65 Kč
Naše tatarka (3,10) / 39 Kč
Pečená bagetka s bylinkovým pestem (1,3,7) / 39 Kč

 

Hmotnost masa je uváděná v syrovém stavu.
Ceny kontroloval Milan Pecina, Kaskáda Brno s.r.o.

KÁVA

Ristretto / 45 Kč
Espresso / 45 Kč
Espresso lungo / 45 Kč
Espresso doppio / 69 Kč
Bezkofeinová káva / 45 Kč

MLÉČNÉ VARIACE KÁVY

Espresso macchiato / 59 Kč
Cappuccino / 65 Kč
Caffè latte / 65 Kč
Flat white / 85 Kč
Ochucené Caffè latte / 75 Kč
Vídeňská káva / 65 Kč
Ledová káva / 59 Kč
Mléko do kávy / 8 Kč

HORKÉ NÁPOJE

Speciální sypaný čaj Slow tea / 55 Kč
Čaj z čerstvé máty / 59 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru / 59 Kč
Horká čokoláda / 49 Kč
Grog (rum 0,04 l) / 53 Kč
Svařené víno (0,2 l) / 65 Kč
Horký nealkoholický nápoj (Cappy) / 49 Kč
Med / 10 Kč

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

0,33 l Coca-Cola / 45 Kč
0,33 l Coca-Cola Zero / 45 Kč
0,33 l Fanta / 45 Kč
0,33 l Sprite / 45 Kč
0,25 l Kinley Tonic / 45 Kč
0,25 l Cappy (dle nabídky) / 45 Kč
0,25 l Ledový čaj Fuze tea (dle nabídky) / 45 Kč
0,25 l Bonaqua (perlivá, jemně perlivá, neperlivá) / 38 Kč
0,75 l Romerquelle (perlivá, neperlivá) / 83 Kč
0,5 l/1 l Karafa vody s citronem a mátou / 32/59 Kč
0,355 l Monster / 69 Kč
0,2 l Čerstvá šťáva z pomeranče, grepu / 69 Kč

DOMÁCÍ LIMONÁDY

0,4 l Pomerančová se zázvorem / 79 Kč
0,4 l Malinová / 79 Kč

APERITIVY

0,10 l Rozlévané Prosecco / 69 Kč
0,10 l Neakoholický aperitiv / 69 Kč
0,10 l Martini (bianco, rosso, dry) / 75 Kč
0,05 l Campari / 75 Kč
0,05 l Portské víno / 75 Kč
Aperol Spritz (Aperol 6 cl, Prosecco 6 cl, soda 2 cl) / 99 Kč

VÍNO A VINNÉ NÁPOJE

0,20 l Víno červené (dle nabídky) / 60 Kč
0,20 l Víno bílé (dle nabídky) / 60 Kč
0,20 l Vinný střik / 49 Kč
0,10 l Lambrusco / 38 Kč

SEKT

0,75 l Bohemia sekt / 335 Kč
0,75 l Prosecco / 335 Kč

PIVO NA ČEPU

0,50 l Pilsner Urquell (světlý ležák) / 45 Kč
0,30 l Pilsner Urquell (světlý ležák) / 33 Kč
0,50 l Birell (nealkoholické pivo) / 39 Kč
0,30 l Birell (nealkoholické pivo) / 29 Kč

PIVO LAHVOVÉ

0,33 l Frisco / 45 Kč
0,33 l Birell (nealkoholické pivo) / 39 Kč
0,33 l Birell ochucený / 39 Kč

DESTILÁTY, LIKÉRY

0,02 l Vodka Finlandia / 29 Kč
0,02 l Gin Beefeater / 29 Kč
0,02 l Rum Bacardi / 29 Kč
0,02 l Metaxa ***** / 41 Kč
0,02 l Slivovice / 39 Kč
0,02 l Fernet Stock / 25 Kč
0,02 l Becherovka / 25 Kč
0,02 l Božkov tuzemský / 20 Kč
0,02 l Jägermeister / 35 Kč

WHISKY

0,02 l Jameson / 39 Kč
0,02 l Johnnie Walker / 39 Kč
0,02 l Chivas Regal / 62 Kč
0,02 l Jim Beam / 35 Kč

RUMY

0,02 l Legendario Elixir de Cuba / 43 Kč
0,02 l Magua Extra Viejo / 43 Kč
0,02 l Bumbu original / 73 Kč
0,02 l Rum Zacapa / 79 Kč
0,02 l Rum Millonario 10 Aniversario Reserva / 79 Kč

Připraveni?

Rezervujte si Stůl

Zavolejte nám pro rezervaci:
Tel.: 493 035 492

1 + 8 =

Kaskáda Restaurant přijímá platební karty a nabízí bezplatný přístup k internetu přes Wifi.

OC Futurum,
Brněnská 1825/23a,
500 09 Nový Hradec Králové