Jídelní a nápojový lístek
Obědové menu 12. 10. – 16. 10. 2020
Pondělí 12. 10.
Polévka: Brokolicový krém (1,7) | 25,- Kč
1. Pikantní masová směs se zeleninou, dušená rýže (1) | 129,- Kč
2. Obědový salát dle nabídky | 159,- Kč
Úterý 13. 10.
Polévka: Česneková s chlebovými krutony (1,3,7,12) | 25,- Kč
1. Uzená kýta se zelím a bramborovým knedlíkem (1,3,7,12) | 129,- Kč
2. Obědový salát dle nabídky | 159,- Kč
Středa 14. 10.
Polévka: Zeleninový krém (1,7) | 25,- Kč
1. Smažený hermelín s vařeným bramborem, brusinková majonéza (1,3,7,12) | 129,- Kč
2. Obědový salát dle nabídky | 159,- Kč
Čtvrtek 15. 10.
Polévka: Drůbeží vývar s masem a nudlemi (1,3,9) | 25,- Kč
1. Bramborové gnocchi s bazalkovou omáčkou a kuřecími kousky (1,3,7) | 129,- Kč
2. Obědový salát dle nabídky | 159,- Kč
Pátek 16. 10.
Polévka: Frankutská s uzeninou (1,7,12) | 25,- Kč
1. Smažená kuřecí kapsa se šunkou a sýrem, bramborový krém (1,3,7,12) | 129,- Kč
2. Obědový salát dle nabídky | 159,- Kč
Polévka samostatná v ceně 49 Kč
Menu podáváme v době od 11:00 do 15:00 hodin
Přijímáme platební karty a stravenky
DOBROU CHUŤ A HEZKÝ DEN PŘEJE KASKÁDA RESTAURANT
Sprav si u nás chuť 139,–
Naše paštika z husích jatýrek
s portským vínem a hruškovým chutney (1,3,7,12)
139 Kč
Opečené bramborové noky s naším uzeným
a tuřanským kysaným zelím (1,3)
139 Kč
Opečené bramborové noky s lahodným špenátem
a zastřeným vejcem (1,3,7,12)
139 Kč
Koprová omáčka s pošírovaným vejcem
a vařeným bramborem (1,3,7,12)
139 Kč
Čerstvé Tagliatelle Aglio olio e peperoncino
s hoblinami parmezánu (1,3,7)
139 Kč
Zlepši si náladu dobrým jídlem 169,–
Hráškové risotto sypané parmezánem (7)
169 Kč
Naše ručně dělané bramborové knedlíky
plněné uzeným masem, podávané na špenátu nebo
se zelím, sypané smaženou cibulkou 3 ks (1,3,7,12)
169 Kč
Opečené bramborové noky s bryndzou,
nivou a škvařenou slaninou (1,3,7,12)
169 Kč
Zprudka opečené olomoucké tvarůžky
balené v anglické slanině, naše tatarka 4 ks (3,7,10)
169 Kč
Doporučujeme: Vařené brambory
Čerstvé Tagliatelle s omáčkou z pravých hřibů,
parmezán (1,3,7)
169 Kč
Smažený sýr
s naší tatarkou 150 g (1,3,7,10)
169 Kč
Doporučujeme: Hranolky
Anglická vepřová játra s naší tatarkou
a pečenou slaninou 150 g (3,10)
169 Kč
Doporučujeme: Restované brambory s cibulkou
Šťavnatý kuřecí řízek
smažený na přepuštěném másle 150 g (1,3,7)
169 Kč
Doporučujeme: Jemnou bramborovou kaši
Víc chuti než čekáš, za míň než myslíš 229,–
KASKÁDA Burger 180 g (1,3,7,10,11)
229 Kč
Naše máslová houska, výběrové hovězí maso, bylinkové máslo, sýr Cheddar,
pečená anglická slanina, tenké plátky rajčete, ledový salát, rukola, nakládaný
okurek, vídeňská cibulka, naše tatarská omáčka, tomatová salsa
Doporučujeme: Hranolky
Jalapeño Burger 180 g
229 Kč
Naše máslová houska, výběrové hovězí maso, zapečené se sýrem Cheddar,
majonézový dip, dijonská hořčice, vypečená anglická slanina, jalapeño salsa s chilli
Doporučujeme: Hranolky
Královský Pulled Pork Burger 180 g (1,3,6,7,11)
229 Kč
Naše máslová houska, trhané kousky vepřového žebírka, chilli Aioli, salát Coleslaw,
ledový salát
Doporučujeme: Hranolky
Medailonky z vepřové panenky s krémovou omáčkou
ze zeleného pepře a grilovanou zeleninou 150 g (7,10)
229 Kč
Doporučujeme: Pečené grenaille brambory
Vepřové kousky s lahodným špenátem
a pečenými bramborovými noky 150 g (1,3,7,12)
229 Kč
Thajské kuřecí curry 150 g (7)
229 Kč
Doporučujeme: Jasmínovou rýži
Kuřecí prsa marinovaná v jogurtu a chilli
s omáčkou ze sušených rajčat
a mascarpone 150 g (7)
229 Kč
Doporučujeme: Pečené grenaille brambory
Vepřová líčka na medu a zázvoru
s pikantní čočkou Le Puy 150 g (9)
229 Kč
Doporučujeme: Lahodné gratinované brambory
Salát Caesar
Listy římského salátu s caesar dresinkem, opečenou
anglickou slaninou, krutony, parmezánem a kuřecím
masem 150 g (1,3,4,7,10)
229 Kč
Svíčková na smetaně
se špekovým knedlíkem a brusinkami 150 g
229 Kč
POLÉVKY
Silný kuřecí vývar s domácími nudlemi,
masem a zeleninou (1,3,9) / 69Kč
Naše kulajda s hřiby a bramborami podávaná
s pošírovaným vejcem (3,7,12) / 89 Kč
PŘÍLOHY
Vařené brambory s máslem 200 g (7,12) / 49 Kč
Jasmínová rýže 200 g / 59 Kč
Pečené grenaille brambory 200 g / 59 Kč
Restované brambory s cibulkou 200 g / 59 Kč
Jemná bramborová kaše 200 g (3,12) / 59 Kč
Hranolky 200 g / 59Kč
Grilovaná zelenina 200 g / 65 Kč
Lahodné gratinované brambory 200 g (7,12) / 65 Kč
Naše tatarka (3,10) / 39 Kč
Pečená bagetka s bylinkovým pestem (1,3,7) / 39 Kč
Hmotnost masa je uváděná v syrovém stavu.
Ceny kontroloval Milan Pecina, Kaskáda Brno s.r.o.
KÁVA
Ristretto / 45 Kč
Espresso / 45 Kč
Espresso lungo / 45 Kč
Espresso doppio / 69 Kč
Bezkofeinová káva / 45 Kč
MLÉČNÉ VARIACE KÁVY
Espresso macchiato / 59 Kč
Cappuccino / 65 Kč
Caffè latte / 65 Kč
Flat white / 85 Kč
Ochucené Caffè latte / 75 Kč
Vídeňská káva / 65 Kč
Ledová káva / 59 Kč
Mléko do kávy / 8 Kč
HORKÉ NÁPOJE
Speciální sypaný čaj Slow tea / 55 Kč
Čaj z čerstvé máty / 59 Kč
Čaj z čerstvého zázvoru / 59 Kč
Horká čokoláda / 49 Kč
Grog (rum 0,04 l) / 53 Kč
Svařené víno (0,2 l) / 65 Kč
Horký nealkoholický nápoj (Cappy) / 49 Kč
Med / 10 Kč
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
0,33 l Coca-Cola / 45 Kč
0,33 l Coca-Cola Zero / 45 Kč
0,33 l Fanta / 45 Kč
0,33 l Sprite / 45 Kč
0,25 l Kinley Tonic / 45 Kč
0,25 l Cappy (dle nabídky) / 45 Kč
0,25 l Ledový čaj Fuze tea (dle nabídky) / 45 Kč
0,25 l Bonaqua (perlivá, jemně perlivá, neperlivá) / 38 Kč
0,75 l Romerquelle (perlivá, neperlivá) / 83 Kč
0,5 l/1 l Karafa vody s citronem a mátou / 32/59 Kč
0,355 l Monster / 69 Kč
0,2 l Čerstvá šťáva z pomeranče, grepu / 69 Kč
DOMÁCÍ LIMONÁDY
0,4 l Pomerančová se zázvorem / 79 Kč
0,4 l Malinová / 79 Kč
APERITIVY
0,10 l Rozlévané Prosecco / 69 Kč
0,10 l Neakoholický aperitiv / 69 Kč
0,10 l Martini (bianco, rosso, dry) / 75 Kč
0,05 l Campari / 75 Kč
0,05 l Portské víno / 75 Kč
Aperol Spritz (Aperol 6 cl, Prosecco 6 cl, soda 2 cl) / 99 Kč
VÍNO A VINNÉ NÁPOJE
0,20 l Víno červené (dle nabídky) / 60 Kč
0,20 l Víno bílé (dle nabídky) / 60 Kč
0,20 l Vinný střik / 49 Kč
0,10 l Lambrusco / 38 Kč
SEKT
0,75 l Bohemia sekt / 335 Kč
0,75 l Prosecco / 335 Kč
PIVO NA ČEPU
0,50 l Pilsner Urquell (světlý ležák) / 45 Kč
0,30 l Pilsner Urquell (světlý ležák) / 33 Kč
0,50 l Birell (nealkoholické pivo) / 39 Kč
0,30 l Birell (nealkoholické pivo) / 29 Kč
PIVO LAHVOVÉ
0,33 l Frisco / 45 Kč
0,33 l Birell (nealkoholické pivo) / 39 Kč
0,33 l Birell ochucený / 39 Kč
DESTILÁTY, LIKÉRY
0,02 l Vodka Finlandia / 29 Kč
0,02 l Gin Beefeater / 29 Kč
0,02 l Rum Bacardi / 29 Kč
0,02 l Metaxa ***** / 41 Kč
0,02 l Slivovice / 39 Kč
0,02 l Fernet Stock / 25 Kč
0,02 l Becherovka / 25 Kč
0,02 l Božkov tuzemský / 20 Kč
0,02 l Jägermeister / 35 Kč
WHISKY
0,02 l Jameson / 39 Kč
0,02 l Johnnie Walker / 39 Kč
0,02 l Chivas Regal / 62 Kč
0,02 l Jim Beam / 35 Kč
RUMY
0,02 l Legendario Elixir de Cuba / 43 Kč
0,02 l Magua Extra Viejo / 43 Kč
0,02 l Bumbu original / 73 Kč
0,02 l Rum Zacapa / 79 Kč
0,02 l Rum Millonario 10 Aniversario Reserva / 79 Kč
Připraveni?
Rezervujte si Stůl

Tel.: 493 035 492
Kaskáda Restaurant přijímá platební karty a nabízí bezplatný přístup k internetu přes Wifi.

Otevřeno
10-22h
OC Futurum,
Brněnská 1825/23a,
500 09 Nový Hradec Králové